Cancer și nutriție; Clinica de reabilitare Habichtswald
Studiile sugerează că diferite tipuri de cancer sunt legate de dietă. Potrivit cifrelor Organizației Mondiale a Sănătății, 37% din totalul deceselor provocate de cancer poate fi urmărit înapoi la alimente, dintre care 35% se datorează obiceiurilor alimentare. În acest articol de revizuire, sunt discutate diferitele situații de cancer.
Pe de o parte, dieta poate avea un caracter preventiv și astfel poate preveni cancerul. Asocierile cu supraalimentarea, obezitatea, excesul de anumite alimente, cum ar fi grăsimile, proteinele, alcoolul, lipsa de vitamine și minerale și poluanții din mediu sunt factori care promovează dezvoltarea cancerului.
Consumul de grăsimi are, printre altele, o importanță pentru riscul de cancer. Pe de o parte, acest lucru influențează căile metabolice, pe de altă parte, mecanismele eficiente de reparare pot fi, de asemenea, inhibate.
În plus, există mai multe afirmații bazate științific despre prepararea alimentelor și substanțele toxice care reprezintă o anumită prevenire a cancerului atunci când se evită sau se reduce consumul (de exemplu, aflatoxine, benzopiren, produse de piroliză, nitrozamine).
Dieta în terapia cancerului
Dieta în timpul terapiei împotriva cancerului, în special în contextul diagnosticului înainte și după operație, în contextul chimioterapiei și imunoterapiei, necesită o atenție specială. Se observă, în general, că în aceste situații aportul alimentar este prea mic. Este important ca aici să se efectueze o substituție alimentară suficientă - cât mai curând posibil, dacă este necesar prin acces parenteral (intravenos). În cazul consumului de alimente pe cale orală, poate fi necesară administrarea suplimentară de proteine și carbohidrați; de multe ori se poate renunța la substituția grăsimilor. Administrarea de vitamine, fie grase, fie solubile în apă, trebuie rezervată numai nutriției parenterale.
Pierde rapid în greutate, dar este nevoie de mult timp pentru a recâștiga greutatea. Acest principiu ar trebui să fie în prim plan ca fiind foarte grav în contextul tratamentului cancerului. De asemenea, se știe că pierderea în greutate înrăutățește și sistemul imunitar și toleranța terapiilor. Nutriția de susținere trebuie să ia întotdeauna în considerare faptul că chimioterapia sau imunoterapia continuă pot duce la interacțiuni care pot crește sau slăbi efectul pe o parte sau pe cealaltă (de exemplu, prin oligoelemente, vitamine cu doze mari).
Nutriția preventivă secundară după terapia cancerului este ceea ce este adesea în centrul atenției. Pacientul dorește să-și schimbe dieta și dieta pentru a preveni răspândirea sau reapariția tumorii. Aici sunt oferite nenumărate diete, care reprezintă adesea o dietă unilaterală și care pot duce în cele din urmă la malnutriție.
Nu există o dietă împotriva cancerului care să împiedice răspândirea sau răspândirea cancerului.
În general, se recomandă alegerea unei diete „mediteraneene”. Există aspecte nutriționale care au cel puțin un efect de susținere și stabilizare asupra organismului. Acestea includ de ex. Forme de varză, cum ar fi broccoli, tuberculi precum anghinarea, fructe precum afine, ananas, dar și ghimbir, semințe de floarea-soarelui, nuci și pește.
Este ușor să vă gândiți la cumpărarea de alimente, cumpărarea de alimente proaspete, evitarea alimentelor ambalate, dacă este posibil, respectarea celor mai bune date înainte și trecerea la alimente organice. Cumpărați întotdeauna cantități mici atunci când faceți cumpărături, nu atunci când mori de foame, ci când ești plin.
De asemenea, puteți alege modalități de preparare a alimentelor care garantează o pregătire ușoară a alimentelor. Prăjire, prăjire, prăjire, grătar în anumite condiții, fără carne vindecată, pregătirea alimentelor cu grăsimi reduse.
Obiceiurile pot fi schimbate și atunci când mănânci. Mâncarea rapidă și excesivă dăunează sănătății, masa ar trebui să fie sărbătorită, să se acorde suficient timp cu mâncarea și să se respecte ritmul circadian - mic dejun bun dimineața, mâncare suficientă la prânz și totuși destul de plină mâncare seara.
Societatea germană pentru medicină nutrițională recomandă aportul adecvat de lichide ca bază folosind piramida alimentară. De asemenea, ea recomandă activitate fizică regulată, de cel puțin șase ori pe săptămână, pentru o jumătate de oră de exerciții moderate, astfel încât metabolismul să fie, de asemenea, stimulat. De asemenea, este recomandabil să mâncați într-o situație echilibrată psihologic, mai ales după cancer. Sub stres sau tulpină, dorința de alimente problematice (dulciuri, alcool) devine foarte mare.
Prevenirea terțiară
În cazul unei boli tumorale existente care nu a fost tratată curativ, opțiunile pentru aportul alimentar și nutriție sunt foarte largi. Din principiile prevenirii secundare - așa cum am menționat în secțiunea anterioară - toate posibilitățile pot fi epuizate aici, începând cu dieta dorită. În cazul pacienților paliativi, trebuie acordată o atenție specială consecințelor terapiei primare (de exemplu, îndepărtarea stomacului, instalarea AP etc.), ale cărei consecințe trebuie de asemenea respectate.
Aici suplimentarea suplimentelor alimentare este posibilă atâta timp cât nu funcționează chimioterapie, ținând cont și de posibilele interacțiuni ale acestor suplimente între ele și posibil cu terapiile primare.
În cazul pacienților paliativi, o dietă dorită este în cele din urmă justificabilă.
În contextul nutriției, trebuie remarcat faptul că pregătirea, depozitarea și transportul alimentelor intră din ce în ce mai mult în centrul științei și sunt de așteptat posibile interacțiuni și poluarea mediului. Se bazează pe de ex. Ambalaje din plastic, conservanți, stabilizatori etc. Evidențiat.
În cele din urmă, există o mare nevoie de investigații științifice suplimentare pentru a limita în continuare numărul mare de boli tumorale legate de dietă și pentru a afla cauzele acestora. O schimbare a obiceiurilor alimentare va fi un imperativ în viitor.
Înregistrare și admitere
Aici veți găsi toate informațiile importante despre admitere și asumarea costurilor pentru șederea dvs. la Clinica de reabilitare Habichtswald.
Telefon de service
Aveți întrebări despre admitere, rambursarea costurilor sau șederea dvs. în clinica noastră?
Echipa noastră de service este fericită să fie acolo pentru dumneavoastră.
Volant departament oncologie
a lua legatura
Clinica de reabilitare Habichtswald
Clinica de Medicină Holistică și Naturopatie Wigandstrasse 3a · 34131 Kassel