Cancerul de colon Consumul unei diete corecte scade riscul de boli

O dietă adecvată scade riscul de cancer de colon

Cancer de colon: în fiecare an, aproximativ 57.000 de persoane din Germania dezvoltă cancer de colon - aproximativ 30.000 mor din cauza acestuia. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Printre altele, dieta dvs. determină cât de mare este riscul de cancer de colon. În timp ce puteți reduce riscul cu peste 50 la sută, cu o mulțime de fructe și legume în meniu, consumul de carne roșie, cum ar fi carnea de vită, porc și miel, are un efect negativ asupra mucoasei intestinale. În ghidul „Prevenirea cancerului de colon”, profesorul Andreas Sieg, internist și gastroenterolog, indică prietenii și dușmanii intestinali.

Cancerul de colon crește din polipi benigni

Cancerul de colon apare la 90% din precursorii benigni, așa-numiții polipi, scrie Sieg. Poate dura până la zece ani pentru ca acești polipi să se transforme într-o tumoare malignă. Dieta joacă un rol deosebit de important în acest sens: „Toxinele din alimente, de exemplu atunci când consumăm carne prea rumenită sau supraîncălzită, pot declanșa modificări ale informațiilor celulare genetice din mucoasa intestinală”, spune autorul. "Rezultatul proliferării celulare anormale duce inițial la un polip benign. Doar atunci când celulele cresc într-o manieră complet necontrolată, se vorbește despre cancerul de colon."

Dieta afectează riscul de cancer colorectal

Se estimează că chiar și modificările moderate ale dietei și stilului de viață ar putea preveni aproximativ două treimi din toate cazurile de cancer de colon din Germania, a spus Sieg. Deoarece alimentele conțin atât substanțe care inhibă cancerul, cât și substanțe care promovează cancerul, care intră în contact zilnic cu mucoasa intestinală. Carnea roșie crește riscul, pe de o parte, din cauza acizilor grași saturați pe care îi conține și a conținutului ridicat de grăsimi. Pe de altă parte, tipul de preparat joacă un rol important.

Aveți grijă cu crusta de carne maro

„Când se fumează produse din carne și cârnați sau se încălzește prea mult și prea mult timp cu o rumenire puternică, de exemplu, la grătarul pe flacără deschisă, se formează așa-numitele hidrocarburi policiclice și aminele aromatice, care sunt cancerigene în experimentele pe animale”, scrie gastroenterologul. El recomandă să se limiteze consumul de carne roșie la mai puțin de 80 de grame pe zi sau, în general, să mănânce mai puțin din această carne.

Chiar și carnea puternic rumenită ar trebui consumată doar rareori; marginile întunecate sunt cel mai bine tăiate. Chiar și resturile de friptură puternic rumenite în oală „nu ar trebui folosite pentru prepararea sosului”.

Factorul de risc alcool și țigări

Alcoolul crește, de asemenea, riscul de cancer de colon: "Riscul de cancer de colon crește de la o cantitate de zece la 40 de grame de alcool. Aceasta înseamnă că o băutură pe zi, băută în mod regulat, duce deja la un risc crescut", scrie Sieg. Țigările au, de asemenea, un efect foarte dăunător și nici obezitatea nu trebuie subestimată: „Oamenii foarte supraponderali sunt aproape de două ori mai susceptibili de a avea un risc decât cei cu greutate normală”. Prin reducerea greutății la o greutate normală, aproximativ 20.000 de cazuri de cancer de colon ar putea fi evitate în Europa.

Fructele și legumele ajută la prevenirea cancerului de colon

Fructele și legumele, pe de altă parte, pot fi consumate după bunul plac al inimii - acest lucru poate reduce chiar riscul de cancer de colon cu peste 50%. Recomandarea este de cinci porții de fructe sau legume pe zi. Un singur ingredient activ nu poate fi considerat responsabil pentru efectul preventiv. Depinde de varietate.

Fibrele alimentare sunt bune pentru intestin

Alimentele cu un conținut ridicat de fibre, cum ar fi cartofii, pâinea integrală, leguminoasele și varza, sunt de asemenea bune pentru intestine. Sieg recomandă 600 până la 800 de grame sau șapte porții pe zi. Studiile au reușit să demonstreze efectul de promovare a sănătății împotriva cancerului de colon.

De asemenea, nu ar trebui să lipsească acidul folic în meniu: „Dacă aportul de acid folic este inadecvat, riscul de cancer de colon este crescut”, scrie autorul. Deoarece acestea joacă un rol important în metabolismul proteinelor și în repararea ADN-ului, purtătorul informațiilor genetice. Vitamina B se găsește în special în cereale, legume verzi, leguminoase, ouă, brânză, soia și păsări de curte.

Oboseală și digestie:Aceste simptome indică cancerul de colon
Depistarea cancerului de colon:De la vârsta de 50 de ani, intestinul trebuie verificat
Detectare timpurie:Cum să recunoaștem cancerul de colon
Evitați cancerul de colon:Cinci sfaturi despre cum să o preveniți
Cancer de colon:Acestea sunt primele semne de avertizare

Sport și mult aer proaspăt

Calciul ar putea reduce riscul de cancer de colon. Ar trebui să fie până la trei porții de lapte, iaurt sau brânză pe zi. Vitamina D s-a dovedit, de asemenea, protectoare. Plimbările regulate la soare ajută la refacerea amintirilor. Activitățile sportive în aer liber sunt cele mai bune pentru aceasta. Deoarece: „Persoanele cu un nivel ridicat de activitate fizică au un risc cu 50% mai mic în comparație cu persoanele inactive”, spune expertul. Efectul optim se obține cu o jumătate de oră de activitate fizică intensă pe zi.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.