L; alimentare electrică; Școala americană A fost odată americani
După câteva săptămâni în sistemul școlar american, începem să înțelegem un pic mai bine procesul de nutriție deficitară de la început.
Am mai avut ocazia să vorbesc despre mâncare în Statele Unite înainte, prin restaurante și supermarketuri. De data aceasta, pe măsură ce Hillary și Donald dezbat securitatea și viitorul acestei țări în fundal, am vrut să explorez încă o dată nutriția care mi se pare a fi un subiect la fel de important pentru viitorul lor, astăzi prin intermediul copiilor. Dincolo de cifrele bine cunoscute ale obezității, care afectează peste 17% dintre copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 19 ani, am fost frapată de când familia mea a fost la școala locală pentru a vedea cum aceasta din urmă condiționează foarte repede comportamentul alimentar al copiilor. Americani. Gata pentru analiza meniului ?
Supa cu grimasa ...
Printre cele 4.200 de acte administrative primite la începutul anului școlar, am avut și meniurile cantinelor. Citindu-le, aș avea doar un cuvânt, sau mai bine zis 3 litere: OMG. Pentru Roudoudou, în școala elementară, trebuie totuși să recunosc că au făcut un efort de prezentare și imaginație. Există un meniu lunar în care zilele sunt împărțite după cum urmează: luni, bucătărie americană; Marți, bucătăriile lumii - traducerea mea corectă din punct de vedere politic pentru „ziua aromelor distractive”, sau „ziua gusturilor amuzante” și subtitrată „Marți tacos, mexican, asiatic, italian”, toți acești oameni amuzanți; Miercuri este „nebun”, adică miercuri nebună, iar subtitlul „categorie aleatorie” mă lasă să mă întreb; Joi, iubitorii de pui; și vineri, iubitorii de pizza (pentru că din 2012, sosul de roșii de pe el contează ca o legumă ...) Un program întreg !
În practică, arată așa: pe partea pozitivă, avem întotdeauna legume sau salată pe partea laterală, iar felurile principale sunt diferite. Din punct de vedere negativ, școala încurajează să mănânce o legumă SAU un fruct doar pe masă, nu sincer delirant ca implicație nutrițională; În ceea ce privește felurile principale, cum să spunem ... Între luni americane, miercuri foufou și pui de joi, nu prea vedem diferența: alternând sandvișuri, hamburgeri, paste cu chiftele, pui, bastoane de mozzarella (sic) - Pe scurt, foarte american cu excepția cărnii de vită teriyaki și marți nachos sau tacos, puțin reductivi pentru bucătăria mexicană.