Cancerul de sân o dietă bogată în cafea, fructe și legume se reduce semnificativ

Și dacă cancer mamar, care afectează aproape una din nouă femei din Franța, ar putea fi evitată datorită alimente ? Un studiu spaniol recent prezentat la Congresul european privind obezitatea care a avut loc în perioada 28 aprilie - 1 mai 2019 la Glasgow a demonstrat că anumite alimente și băuturi, cum ar fi fructe, legume si Cafea a jucat un rol important în prevenirea cancerul de sân la femeile aflate în postmenopauză, deoarece consumul său poate reduce riscul de apariție 65%.

Proprietăți antioxidante

Pentru a ajunge la această constatare, cercetătorii au analizat legătura dintre cancerul de sân și acizi fenolici, compuși organici cu proprietăți antioxidante care se găsesc în special în legume, fructe precum afine și citrice, cafea, ceai, cereale sau chiar ciocolată. antioxidanți, care neutralizează radicalii liberi, sunt într-adevăr cunoscute pentru a preveni distrugerea celulelor implicate în apariția cancerelor.

Pentru a face acest lucru, 11.028 de femei au fost monitorizate și chestionate cu privire la consumul lor de acizi fenolici timp de 12 ani. Participanții au fost rugați să indice cât de des au consumat cele 136 de alimente menționate într-un chestionar. Rezultatele au fost apoi comparate cu informații dintr-o bază de date care a furnizat informații despre bogăția acizilor fenolici din fiecare aliment.

---