Calitatea; apă
Apa potabilă este unul dintre cele mai controlate produse alimentare din Franța. În Marsilia și Provence, apa de la robinet este excelentă. Trase din Durata si Verdon care își au sursa în masivul alpin, apa de la robinet este calitate egală cu anumite ape minerale naturale.
O resursă de apă de calitate
Apa distribuită în regiunea provensală are o origine de calitate și A compoziție echilibrată.
Marea majoritate a resursei provine din Durance, prin Canalul de Marsilia. Compoziția sa echilibrată și moderat mineralizată este potrivită pentru toate vârstele.
Canalul Marsilia a fost construit în secolul al XIX-lea pentru a proteja regiunea de secetă. De la La Roque d'Antheron la La Ciotat, asigură alimentarea cu apă potabilă a mai mult deun milion și jumătate Provensal. Astăzi, Canalul de la Marsilia este supus unei întrețineri periodice, monitorizării calității apei brute (pH, turbiditate, hidrocarburi, radioactivitate, temperatură etc.) și un întreg proces de reglare pentru limitează retragerile din resursă la strictul minim in apa.
Tratament: garanția unei ape de la robinet sănătoase
Société des Eaux de Marseille lucrează distribuție sigură a apei către Marseillais și locuitori din celelalte treizeci și cinci de municipalități că canalul Marsilia se hrănește. În ceea ce privește tratamentul și calitatea, operează trei centre de tratare a apei potabile în Marsilia, astfel încât Marsilia s-a dotat de-a lungul timpului cu Sainte-Marthe, Saint-Barnabé și Vallon Dol.