Cancerul limitează creșterea tumorii consumând mai puține proteine
Care este impactul dietă asupra creșterii unei tumori canceros ? Dorind să răspundă la această întrebare, cercetătorii de la Institutul Național de Sănătate și Cercetări Medicale (Inserm), supravegheați de Jean-Ehrland Ricci de la Universitatea Côte d'Azur din Nisa, au testat la șoareci cu tumori mai multe tipuri de diete cu variații în conținut de carbohidrați, proteină sau lipide respectând în același timp aportul zilnic de calorii. Bilanț ? O dietă sărăcită în proteine ar spori sistemul imunitar și, prin urmare, ar slăbi progresia celulele tumorale. Mai multe detalii despre acest studiu publicate în jurnal Metabolismul celular.
Relația dintre dieta și creșterea tumorii la șoareci
Pentru a efectua acest studiu de măsurare a impactului unui dietă asupra creșterii tumori, cercetătorii de la Centrul Mediteranean pentru Medicină Moleculară (C3M) din Nisa au împărțit șoarecii cu cancer în 4 grupuri: un grup care beneficiază de o dietă epuizată în proteină, un grup care beneficiază de o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, un grup cu o dietă săracă în grăsimi și grupul de control care beneficiază de o dietă cu un aport echilibrat între cele 3 familii de macronutrienți.
Fiecare dintre aceste grupuri a primit același aport caloric zilnic, respectându-și nevoile.
La sfârșitul experimentului, cercetătorii au descoperit, în comparație cu șoarecii din grupul de control și cel care a urmat o dietă săracă în carbohidrați, că cei care au urmat o dietă săracă în carbohidrați. proteină a avut creștere tumora durata de viață limitată și extinsă.
Cum se epuizează o dietă proteină până la 25% modulează creșterea tumorii ?
Pentru a răspunde la această întrebare, cercetătorii au analizat în detaliu tumorile șoarecilor. Au descoperit că această limitare în dezvoltarea tumora nu a fost rezultatul unei scăderi a multiplicării celulelor canceros dar o eficiență mai mare a celulelor imune specializate în distrugerea acelorași celule canceroase.
Această activitate a sistemului imunitar, sistemul de apărare al organismului, se numește „imunitate antitumorală”.