Cand; apetitul merge; Câte minute de mers plin de viață pentru un cheeseburger
O informație pare mai utilă decât numărul de calorii de pe etichete: exercițiul fizic necesar pentru arderea acelor calorii ...
Etichetarea nutrițională este obligatorie pentru produsele industriale și puteți ști cu ușurință câte calorii sunt cele 4 pepite (sau mai multe) pe care doriți să le înghițiți. Dar asta înseamnă că vom lua un măr și vom lăsa prăjiturile de ciocolată deoparte? Nu chiar…
"Dacă vreau această înghețată delicioasă Chunky Monkey, știind foarte bine că o porție este de 300 de calorii și 18 grame de grăsime nu mă va opri", scrie Nancy Shute pe Npr. "Dar dacă aș ști că este nevoie de o oră și 20 de minute de mers rapid pentru a arde acele calorii, poate m-aș gândi de două ori?"
Răspunsul este da pentru Ashlei James, studentă la Texas Christian University, relatează acest articol de la Npr. Ea a măsurat ce mâncau oamenii când li s-au oferit meniuri care le-au spus cât de mult timp este necesar pentru a arde caloriile din fiecare fel de mâncare. Ea a comparat cu un meniu care conține numărul de calorii și un meniu fără informații.
Deci, ce au comandat și mâncat oamenii? Meniurile cu sau fără număr de calorii nu au avut niciun efect asupra celor 300 de participanți, cu vârste cuprinse între 18 și 30 de ani. Dar oamenii care au văzut timpul de mers pentru a arde caloriile pe care le-au înghițit au comandat și au mâncat mai puțin decât alții.