Când cartofii joacă rolul de; un medicament naturist; Cucerește durerea cu l

ÎNTREBAREA 1 privind sucul de cartof crud: unii oameni spun că administrarea acestuia pe termen lung poate provoca alte probleme la nivelul intestinelor. Chiar și paraziți. Este fondat? Potrivit descoperirilor noastre, cartoful ar putea conține un amidon rezistent la toxicitate ... dar acest amidon ar fi prezent doar în cartofii în care coaja are nuanțe verzi ... de aceea un cartof care ar fi fost posibil expus prea mult timp la lumină printre altele.
Există consecințe asupra rinichilor? Intestinele?

când

În concluzie, descoperirea dietei tale a făcut minuni, la fel și sucul de cartof crud!

Răspunsul lui Jacqueline:

Nu am găsit nimic în literatura științifică care să avertizeze împotriva consumului de cartofi crudi. Singurul pericol al cartofilor (în afară de acrilamida care se formează după fierberea la temperatură ridicată) este solanina, care este culoarea verde pe care o iau cartofii atunci când sunt expuși la lumină. Acesta este motivul pentru care trebuie păstrate în întuneric. Singurul alt pericol menționat ar proveni din irigarea câmpurilor cu apă contaminată. Dar în Quebec, este foarte puțin probabil.