Când crocodilii devin prieteni Rețete dulci și sărate pentru copii Wunderweib

Fun Food: Idei creative din bucătărie

Nu te joci cu mâncarea ta? Există rețete pentru copii pentru care facem o excepție și transformăm alimentele în mici capodopere. Mâncarea este distractivă!

Oricine poate face briose. Transformăm micile tartelete în opere de artă mari - în brioșe de crab de ciocolată și cookie Muffins Monstru. Rețete pentru copii sunt distractive pentru întreaga familie.

Copiilor nu le plac legumele? Mă glumești? Vorbești serios când spui asta! Fii uimit cât de delicioși pot fi castraveții și morcovii. Dă-le fața unui crocodil drăguț sau a unui pinguin drăguț și vei aduce un zâmbet în ochii copiilor tăi. Rețete pentru copii de FUN FOOD (Naumann & Göbel Publishing Company) sunt gustoase și sănătoase în același timp.

Fiecare dintre Rețete pentru copii se explică pas cu pas și chiar și pentru cei mici un „brainer”. Pentru petrecerea de Halloween, petrecerea de ziua de naștere sau cafeaua de Advent - te joci doar cu mâncarea.

Crocodil de castravete

Ingrediente (1 crocodil)

  • 1 castravete gros
  • aproximativ 250 g struguri albaștri
  • aprox.250 g Gouda
  • 1 felie de salam
  • 1 mini bilă de mozzarella
  • 2 capere mici

pregătire

Spălați și uscați castravetele și îndreptați-l pe o parte lungă, astfel încât castravetele să fie stabil. Tăiați bucata tăiată în 4 părți egale și tăiați-le în triunghiuri. Faceți o crestătură în zigzag pe o parte și puneți-l mai târziu pe castravete ca picioare de crocodil.

Tăiați partea conică a castravetelui orizontal, cu o adâncime de aproximativ 10 cm. Apoi folosiți un cuțit ascuțit pentru a sculpta marginile tăiate în partea de sus și de jos. Pune castravetele pe un platou.

Spălați și uscați strugurii. Tăiați Gouda în felii de aproximativ 5 mm grosime și tăiați triunghiuri din ele. Rulați felia de salam și lipiți-o în gura crocodilului ca o limbă. Dacă gura nu este suficient de largă, ciupiți un strugure în spate. Înjumătățiți bila de mozzarella și așezați câte un caper pe fiecare ca elev. Pin cu scobitori în spatele botului ca ochii.

Așezați 1 colț de brânză pe o grămadă de struguri pe corpul crocodilului cu o scobitoare și distribuiți-le în lung pe crocodil în 3 rânduri.

când

Crabi de marțipan

Ingrediente (12 crabi de marțipan)

  • 100 g ciocolată neagră
  • 150 g unt moale
  • 100 g zahăr
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • sare
  • 2 oua
  • 200 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 25 g praf de cacao
  • 8 linguri de lapte

Pentru decorarea crabului: 500 g marțipan, colorant alimentar roșu închis și maro, 50 g zahăr pudră

În plus: Glazură pentru frământare

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Radeți ciocolata neagră și lăsați-o deoparte până la utilizare ulterioară. Bateți untul cu mixerul de mână până spumos, apoi adăugați zahăr, zahăr vanilat și un praf de sare și continuați să bateți timp de aproximativ 5 minute.

Mai întâi bateți 1 ou dedesubt și, când s-a combinat complet cu masa, bateți celălalt ou dedesubt. Se amestecă făina cu praful de copt și praful de cacao și se amestecă alternativ cu laptele în amestecul de ouă. În cele din urmă, introduceți fulgii de ciocolată.

Căptușiți golurile unei cutii de briose cu căptușeli de hârtie simplă. Se întinde deasupra aluatul de ciocolată. Coaceți muffnele pe raftul din mijloc timp de aproximativ 25 de minute. Apoi scoateți-le, scoateți briosele din tablă și puneți-le pe o grătar pentru a le lăsa să se răcească complet. Dacă briosele au crescut prea mult, îndreptați-le ușor cu un cuțit ascuțit.

Pentru a decora marțipanul, puneți deoparte aproximativ 20 g pentru ochi. Frământați restul cu câteva picături de colorant alimentar roșu închis. Verificați dacă culoarea este suficient de intensă, altfel frământați puțin mai mult. Dacă acest lucru a făcut marțipanul prea lipicios, frământați niște zahăr pudră.

Acum modelează foarfecele din jumătate din marțipan. Pentru aceasta, formați suluri de aproximativ 3 cm lungime și 1,5 cm grosime. Tăiați în acestea și folosiți spatele unui cuțit pentru a apăsa dinții în ele. Întindeți restul de marțipan plat și tăiați 12 cercuri de aproximativ 10 cm în diametru.

Apăsați câte o foarfecă fiecare în stânga și în dreapta gurii. Acum puneți armura deasupra, astfel încât baza foarfecelor să fie acoperită. Amestecați zahărul pudră cu suficientă apă pentru a-l face gros și cremos. Frământați restul de marțipan cu colorant alimentar maro, rulați 24 de bile mici și lipiți doi ochi pe fiecare dintre mu cu ajutorul glazurii. Vopsiți elevii cu restul glazurii.

Pinguinii

Ingrediente (25 de pinguini)

  • 1 morcov gros
  • 50 struguri albaștri (25 struguri mari și 25 mai mici)
  • aprox.250 g crema de branza

pregătire

Spălați, curățați și curățați morcovul. Tăiați 25 de felii de aproximativ 3 mm grosime. Sculptați o crestătură în formă de V în fiecare disc. Păstrați atât feliile, cât și colțurile tăiate, acestea vor forma ulterior ciocuri și picioare.

Spălați și uscați strugurii. Faceți o tăietură mică în mijlocul strugurilor mai mici și apăsați în partea largă a colțului morcovului. Tăiați o pană pe lungime din strugurii mai mari, așa cum se arată. Umpleți cu grijă strugurii cu cremă de brânză.

Lipiți o scobitoare în fiecare felie de morcov. Puneți o grămadă mare de struguri pe fiecare și apoi atașați-i pe cei mici cu un cioc. Dacă doriți, puteți folosi restul de cremă de brânză pentru a picta doi ochi pe fața pinguinului.