Când dietele te îngrașă de Tim Spector PIPER

De ce flora intestinală este cheia greutății dorite

Când dietele te îngrașă - conținut

De ce se îngrașă unul, iar altul care mănâncă la fel, chiar slăbește? Genele sunt doar o parte a răspunsului. La fel de importantă este flora noastră intestinală diferită, a cărei microbi protejează împotriva bolilor și a creșterii în greutate - dacă le promovăm diversitatea și nu le distrugem cu o dietă greșită. Pe baza celor mai recente descoperiri științifice genetice, Tim Spector explică ce putem face practic pentru a ne întreține grădina microbiană - și a fi atât de subțiri și sănătoși, fără a fi nevoiți să o fac.

Renumitul profesor de epidemiologie genetică de la King's College din Londra povestește plin de viață și emoționant despre studii de caz surprinzătoare și cercetările sale inovatoare cu peste 10.000 de gemeni. Fiul său s-a pus la dispoziție pentru un experiment de fast-food. Chiar și pentru cititorii care cred că știu deja totul despre nutriție, cartea antidietă a lui Tim Spector devine o lectură convingătoare.

Despre Tim Spector

Tim Spector, născut în 1958, este doctor și profesor de epidemiologie genetică la King's College din Londra, director al departamentului de cercetare gemene de la Spitalul St Thomas și șef al proiectului British Gut pentru cercetări asupra florei intestinale. Din 1993 a construit cel mai mare din lume.

„Cu toate acestea, verdictul din carte este pozitiv. De exemplu, Spector face o treabă bună de a-și conștientiza cititorii că dietele restrictive, cu un conținut scăzut de ingrediente, limitează diversitatea microbilor din intestine și pot avea un impact pe termen lung asupra sănătății. Cererea sa de a evita o dietă bogată în zahăr și unilaterală și, în schimb, să acorde atenție diversității este concludentă și poate fi, de asemenea, pusă în aplicare. "

„Iubește-ți bacteriile ca tine - Tim Spector este unul dintre cei mai renumiți cercetători gemeni din lume și un expert în lumea microbilor. El crede că tendințele moderne ale dietei sunt inutile și periculoase. O pledoarie pentru mai puțin Paleo și Atkins și mai multă brânză de munte și iaurt. "

„Sfaturi ale renumitului cercetător britanic intestinal Tim Spector:„ Mitul dietei ””

„Cercetătorul gemene britanic proeminent a studiat nutriția din cauza problemelor de sănătate. Concluzia sa: o alimentație greșită ne dăunează florei intestinale - acesta este unul dintre motivele pentru care suntem supraponderali. "

„Această carte a lui Tim Spector oferă noi informații despre motivul pentru care ar trebui să fim foarte atenți la ceea ce putem pune în gură. Este o carte importantă care merită un cititor larg. Și nu merită să citiți această carte din cauza valorii ridicate a divertismentului. "

„Opriți dietele, cere medicul Tim Spector. Puteți spune mâncarea sănătoasă după culoarea sa și nu prin calorii. [...] O defecțiune de sănătate în timpul unui tur de schi în Alpii italieni a fost apelul de trezire de care Spector avea nevoie pentru a-și reevalua sănătatea, așa cum spune el. A vrut să afle dacă o dietă mai sănătoasă poate duce la o viață mai lungă și mai bună. "

PROTECȚIA DATELOR și consimțământul pentru comentarii pe site-ul web Piper Verlag

Piper Verlag GmbH, Georgenstrasse 4, 80799 München, [email protected] prelucrează datele dvs. personale (nume, e-mail, comentariu) în scopul comentării cărților individuale sau articolelor de pe blog și pentru cercetarea pieței (analiza conținutului). Baza legală pentru aceasta este consimțământul dvs. în conformitate cu articolul 6I a), 7, GDPR UE, precum și cu articolul 7 II nr. 3, UWG.

Dacă încă nu ai 16 ani, trebuie să ai acordul părinților/tutorilor tăi. În acest caz, vă rugăm să ne contactați direct. În acest caz, nu vă puteți acorda singur consimțământul legal.

Prin introducerea datelor dvs. personale, confirmați că doriți să utilizați funcția de comentariu pe site-ul nostru public. Datele dvs. vor fi salvate în CMS Typo3. Orice altă transmisie, de ex. în alte țări nu are loc.

Dacă lucrarea comentată nu mai este disponibilă sau articolul de pe blog este șters, comentariul dvs. nu va mai fi vizibil public.

Ne rezervăm dreptul de a verifica, edita și, dacă este necesar, de a șterge comentariile.