Când este momentul potrivit pentru carbohidrați; HealthNews

Glucidele sunt una dintre cele mai importante surse de energie pe care o dietă echilibrată le poate oferi. Prin urmare, nu este întotdeauna recomandabil să reduceți la minimum consumul acestor substanțe nutritive importante în lupta împotriva excesului de kilograme. De obicei, nu doar cantitatea este decisivă. Un nutriționist american explică faptul că cel mai important lucru este tipul de carbohidrați consumat și că ora din zi de consum joacă, de asemenea, un rol important.

Glucidele sunt o sursă importantă de energie

Când vine vorba de slăbit, carbohidrații sunt de obicei descriși drept adevărați dușmani. Multe diete se concentrează pe reducerea pâinii, a pastelor etc. Dar într-un articol recent al Clinicii Americane Cleveland, nutriționistul Kate Patton subliniază cât de importantă este un aport adecvat de carbohidrați pentru corpul uman. Pe lângă grăsimi și proteine, acestea se numără printre substanțele nutritive esențiale care oferă organismului nostru suficientă energie. Există un lucru pe care trebuie să-l țineți cont atunci când îl consumați: ar trebui preferați carbohidrați din surse naturale, adică produse neprelucrate. Alimentele procesate sunt deseori capcane pentru zahăr și nu vă vor umple mult timp datorită creșterii rapide a zahărului din sânge. În plus, trebuie să consumați întotdeauna carbohidrați în combinație cu suficiente grăsimi și proteine. Furnizorii sănătoși de carbohidrați includ:

Cereale și amidon: Cerealele integrale sunt cea mai bună alegere aici.
Leguminoase: În plus față de carbohidrații sănătoși, mazărea, linte, fasole și co. Furnizează și proteine vegetale valoroase.
Fructe: Patton recomandă fructe necojite.
Legume: Cartofii, porumbul, legumele rădăcinoase și dovleceii sunt deosebit de bogate în carbohidrați. De asemenea, sunt pline de fibre, vitamine și minerale.
Lapte: Pe lângă carbohidrați, laptele oferă și proteine, calciu și vitamina D.

Când este momentul potrivit din zi pentru carbohidrați?

Potrivit lui Patton, aproape toate alimentele conțin carbohidrați. Cu o dietă echilibrată, acești nutrienți sunt consumați cu aproape fiecare masă. Cu toate acestea, în unele cazuri, este recomandabil să consumați carbohidrați mai devreme în cursul zilei. De exemplu, dacă ...

... slăbiți sau doriți să îmbunătățiți nivelul zahărului din sânge: Deoarece majoritatea oamenilor sunt mai activi devreme în timpul zilei decât seara, merită să oferi organismului mai multă energie sub formă de carbohidrați dimineața. Deoarece glucidele consumate seara sunt altfel depozitate pe măsură ce glucoza suplimentară și crește nivelul zahărului din sânge.
... antrenează-te dimineața: Oricine exercită mai mult de o oră dimineața nu ar trebui să o facă pe stomacul gol. O mică gustare de carbohidrați înainte de antrenament servește ca energizant.
... suferiți de insomnie: Carbohidrații pentru cină pot afecta semnificativ calitatea somnului. Deoarece digestia este de obicei activă în pat și simptome precum arsurile la stomac vă împiedică să adormiți.

Cu așa-numitul post intermitent - postul timp de 16 ore și consumul normal timp de opt ore - puteți consuma carbohidrați pe parcursul celor opt ore, potrivit Patton. Chiar dacă doriți să slăbiți sau să aveți diabet. Dar nu ar trebui să pierdeți din vedere cantitatea totală de carbohidrați consumată. Pentru a putea estima mai bine cantitatea corectă de carbohidrați pe zi, nutriționistul recomandă așa-numita metodă cu plăci. Se aplică următoarele: Umpleți jumătate din farfurie sau farfurie cu legume, un sfert cu proteine și un sfert cu carbohidrați pentru fiecare masă. Pentru persoanele active din punct de vedere fizic, se recomandă o treime din substanțele nutritive menționate. Deoarece organismul poate procesa cel mai bine porțiuni mai mici și mai frecvente de nutrienți, Patton recomandă trei mese pe zi și două-trei gustări.

Pur și simplu la o dietă echilibrată

În cele din urmă, nutriționistul vă oferă sfaturi cu privire la modul în care vă puteți schimba cu ușurință obiceiurile alimentare într-o dietă echilibrată dacă acest lucru vă va cauza probleme:

Consum de jurnal: În zilele noastre există o selecție bogată de aplicații care ajută la urmărirea aportului individual de nutrienți.
Mănâncă european: Mâncați cea mai mare masă a zilei pentru prânz și vă mulțumiți cu o dietă mai ușoară seara.
Mai mulți carbohidrați la prânz decât seara: Alternativ, puteți mânca și porții mari seara, dar consumați mai multe proteine și legume și o porție mai mică de carbohidrați comparativ cu masa de prânz.

Cum puteți preveni migrenele și durerile de cap cu dieta corectă, Dr. Weigl: