Experții din studiu avertizează împotriva; Smoothie Wampe Multe produse au un conținut ridicat de zahăr și
Îngrășăminte la modă? Un studiu al portalului nutrițional nu3.de avertizează împotriva smoothie-urilor cu un conținut ridicat de calorii și zahăr. Smoothies sunt considerate a fi un factor de fitness și o gustare sănătoasă. Însă multe dintre piureurile de fructe analizate reprezintă o povară pentru contul de calorii, potrivit studiului actual.
Pentru studiu, experții nutriționali au analizat 43 de smoothie-uri din diferite tipuri de comerț și producători. Exploziv: Unele dintre produsele testate au până la 87 kilocalorii la 100 mililitri, de aproape patru ori mai multe calorii decât spritzerul cu suc de mere.
Potrivit studiului, smoothie-urile vândute în micile magazine alimentare sau brutării au avut rezultate critice: din 16 eșantioane, fiecare al patrulea (25 la sută) a adăugat zahăr. Oamenii de știință din domeniul alimentar dau totul clar cu privire la utilizarea aromelor artificiale sau a conservanților: acestea nu au putut fi detectate în niciunul dintre produsele testate. Fără zahăr industrial, dar cu o proporție mare de fructe ieftine, cum ar fi bananele și merele, o treime din smoothie-uri ajută. Critice: Acestea au o proporție mare de fructoză și, prin urmare, mai multe calorii. Potrivit experților, acest lucru reprezintă dezavantaje pentru sănătate, în special pentru copii, diabetici sau consumatori mai în vârstă cu puțină mișcare zilnică.
Smoothies nu sunt potrivite pentru a satisface cerințele zilnice de lichide. Prin urmare, cercetătorii avertizează în mod clar împotriva consumului incidental neînfrânat. Michael A. P. Divé, Head of Corporate Communication nu3: „Smoothies-urile cu amănuntul au adesea multe calorii și sunt mai degrabă un desert. Pentru mulți consumatori neinformați, bombonul de smoothie a fost de mult o realitate! "
Prin urmare, portalul nutrițional nu3.de recomandă smoothie-uri de casă fără adaos de zahăr. Oamenii de știință recomandă amestecarea diferitelor arome - fructe, salate, fructe de pădure și semințe, cum ar fi semințele de chia - pentru a obține cea mai largă gamă posibilă de nutrienți. Cu pudre de fructe și legume precum acai, moringa sau lucuma - așa-numitele superalimente - smoothie-urile pot fi, de asemenea, îmbogățite cu nutrienți și vitamine, potrivit cercetătorilor.