Când este vorba despre greutate
Dieteticienii au ținut un atelier despre tulburările de alimentație la Laurentius-Gymnasium
Anorexia, bulimia și alimentația excesivă: în special fetele tinere sunt expuse riscului de a dezvolta tulburări alimentare. Pentru a explica acest lucru, elevii de la școala profesională pentru dietetici au dezvoltat un atelier de nutriție pentru clasa a VII-a a Gimnaziului Laurentius Neuendettelsau.
Cu puțin înainte de sărbători, Laurentius-Gymnasium al Diakonie Neuendettelsau a organizat o zi de sănătate pentru clasa a VII-a. Sportul și educația au fost în centrul campaniilor, care au fost dezvoltate în cooperare cu școala profesională pentru dieteticieni (BFSD).
„Fundalul cooperării noastre este evoluția societății actuale”, a explicat Bettina Schumann-Flemmer (BFSD). „Aproape peste tot ne confruntăm cu idealuri de frumusețe sau diete - în special fetele tinere riscă să dezvolte o tulburare alimentară, cum ar fi anorexia, bulimia sau alimentația excesivă, pentru a îndeplini aceste idealuri de frumusețe”, spune Schumann-Flemmer.
Deoarece dependența morbidă de a fi subțire poate, în cel mai rău caz, să se sfârșească prin moarte, cele două școli au organizat un atelier pentru a explica tulburările alimentare.
Studenții BFSD au dezvoltat conținutul proiectului. Au început împreună cu micul dejun împreună în sala de clasă a elevilor de clasa a VII-a. Ulterior, au explicat într-un dialog motivele pentru care se pot dezvolta tulburări alimentare. „Tulburările de alimentație nu rezultă întotdeauna dintr-un fals ideal de frumusețe. Separarea, teama de pierdere sau stima de sine scăzută joacă, de asemenea, un rol important ”, au explicat Katharina Kiowski, Büsra Kocaman și Franziska Schuster, care se află în al doilea an de pregătire. „Pacienții își pierd controlul asupra a ceva din viața lor.
Corpul este acum singurul lucru pe care îl ai singur în mână ”, a explicat Franziska Schuster. Folosind exemple, au explicat simptomele și semnele bolilor. „Mulți suferă de o tulburare de conștientizare a corpului. Te vezi prea gras chiar dacă ești deja subponderal. Pe măsură ce boala progresează, ei se retrag din ce în ce mai mult, astfel încât nimeni să nu afle despre boala lor ”, au explicat cei trei stagiari. La sfârșit, ei au dat sfaturi despre cum să se ocupe de o persoană bolnavă și au prezentat posibile căi de ieșire din boală.
„Proiectul oferă dieteticienilor noștri potențiali o oportunitate excelentă de a dobândi experiență de consiliere, deoarece pun în aplicare psihologie nutrițională și consiliere nutrițională cu studenții”, a spus Schumann-Flemmer.