Când mâncarea devine un forum cu probleme
Fără mâncare, nu există supraviețuire. Cu toate acestea, multor oameni le este greu să mănânce în mod regulat și adecvat. Ce urmează: a fi subțire înseamnă a fi atrăgător. Ceea ce a fost ancorat de mult timp în capul nostru ca ideal de frumusețe din lumea model, devine o problemă din ce în ce mai mare. Dacă de la a fi slab va fi bolnav.

În special în copilărie și adolescență, obiceiurile alimentare atipice apar din nou și din nou, care sunt de obicei lipsite de probleme și fac parte din dezvoltare. În funcție de faza de creștere și dezvoltare în care se află copiii sau adolescenții, ei mănâncă mai mult, mai puțin și adesea doar foarte pretențios. Principiul de bază pentru părinții preocupați este: Atâta timp cât descendenții se dezvoltă bine și sunt sănătoși, nu trebuie să vă faceți griji.
Dacă anomaliile comportamentului alimentar apar pe o perioadă mai lungă de timp, acest lucru nu trebuie ignorat. Nemulțumirea față de figură, dorința de a fi mai subțire, percepția de sine distorsionată sau stresul și stresul psihologic sunt adesea factori însoțitori. Se pot transforma foarte repede în factori de risc pentru tulburările alimentare. În ce moment se vorbește despre o tulburare alimentară manifestă nu este întotdeauna ușor. Există, de asemenea, mulți termeni diferiți folosiți pentru a descrie tulburările alimentare care pot fi confuze.
Tulburările de alimentație sunt mai puțin o tulburare nutrițională decât o boală mentală gravă. Nucleul tulburărilor constă în scăderea stimei de sine, scăderea încrederii în sine și în perturbarea propriei identități. Alocarea la o anumită tulburare de alimentație se bazează pe criteriile de diagnostic ale „Asociației Americane de Psihiatrie”.
Numărul celor afectați crește
Câți oameni din Austria suferă de o tulburare alimentară nu pot fi stabiliți dintr-un număr specific. Numărul cazurilor neraportate este foarte mare, deoarece nu există nicio evidență a numărului de persoane afectate. Se estimează că aproximativ 200.000 de femei din Austria dezvoltă o tulburare alimentară o dată în viață. Tratamentele pentru internare, care au crescut cu 80% în ultimii zece ani, sunt semnificative. Doar vârful aisbergului, adică bolnavii grav, este tratat ca internat. Puteți citi aici câte persoane se îmbolnăvesc în Austria și care sunt șansele lor de recuperare.
Femeile sunt de 10 până la 20 de ori mai predispuse să sufere tulburări alimentare decât bărbații. Dar nu mai este o problemă pur feminină. Bărbații se îmbolnăvesc din aceleași motive ca și femeile. Doar câțiva pot fi tratați pentru că de multe ori vă simțiți bărbați. Tulburările de alimentație la bărbați sunt, de asemenea, adesea asociate cu grupuri profesionale: dansatori, săritori de schi sau modele.
Ce tulburări alimentare există?
Tulburările de alimentație se manifestă în primul rând printr-o relație tulburată cu mâncarea și cu propriul corp. Acestea sunt boli grave care necesită terapie țintită. Cele mai bine caracterizate tulburări de alimentație sunt anorexia nervoasă, bulimia nervoasă și sindromul alimentar excesiv.
Tulburarea alimentară prin binge: Modelul comportamental al acestei tulburări de alimentație este similar cu cel al bulimiei: poftele duc la consumul unor cantități mari de alimente. Spre deosebire de bulimie, acestea nu sunt vărsate.
Orthorexia Nervoasă = alimentație sănătoasă patologică: „Orthorexia” provine din greacă și înseamnă „mâncare adevărată”. Acest fenomen a fost descris abia recent în literatură și afectează persoanele care mănâncă în mod compulsiv sănătos din frică patologică pentru bunăstarea lor. Întreaga rutină zilnică se învârte în jurul nutriției, de exemplu: Am luat suficiente vitamine? Am mâncat prea multă grăsime? Acest comportament compulsiv înseamnă că persoanele afectate sunt restricționate în viața lor privată și nu mai pot mânca într-un restaurant sau cu prietenii.
Obezitate = obezitate: persoanele care au un IMC peste 30 sunt numite obezi, adică obezi. Supraponderalitatea ridicată nu are neapărat o cauză psihologică. Atunci nu se vorbește despre o tulburare de alimentație. Cu toate acestea, se poate vorbi în mod clar despre o tulburare de alimentație, deoarece cei afectați consumă în continuare cantități nesănătoase de alimente. În unele cazuri apare ceea ce este cunoscut sub numele de obezitate reactivă. Aceasta este o creștere bruscă în greutate după experiențe traumatice, cum ar fi moartea unei persoane dragi sau viol.
Guvernul francez a declarat război modelelor slabe. O lege ar trebui să prevadă că modelele nu trebuie să scadă sub un IMC minim de 18. Încălcările amenință pedepse puternice.
Recunoașteți semnalele de avertizare din timp
Tulburările de alimentație sunt o combinație de mulți factori; rareori este o problemă izolată. Cel mai evident semn al consumului de alimente afectat este un comportament alimentar grav modificat. Cu toate acestea, acest lucru trebuie diferențiat de fazele alimentare în timpul creșterii. Dacă aceste faze durează mai mult sau dacă cei afectați slăbesc în mod vizibil, acestea pot fi primele semne de avertizare. Acestea ar trebui luate în serios, deși trecerea de la un comportament alimentar neobișnuit la modele de comportament patologic este adesea fluidă.
Principalele semne de avertizare ale anorexiei și bulimiei comparate:
Subponderalitate și pierderea în greutate în continuare
Greutatea corporală în cea mai mare parte în intervalul normal
Terapie necesară
Abordarea terapeutică trebuie să fie la fel ca simptomele tabloului clinic: multidisciplinar. Nutriționiștii, precum și terapeuții psiho- sau familiali, ar trebui să fie incluși în terapie. Cu cât începe mai devreme în cursul bolii, cu atât sunt mai mari șansele de vindecare. Este important ca terapeutul să aibă experiență în domeniu. Ce abordare terapeutică este aleasă în fiecare caz individual depinde de anamneza individuală. Obiectivele terapiei ar trebui să fie: comportamentul alimentar normal și greutatea corporală, gestionarea problemelor de bază și îmbunătățirea conștientizării corpului. Aflați mai multe despre centrele de consiliere și grupurile de auto-ajutor.