Când mi-am schimbat dieta, viața mi s-a schimbat - News XING

Kristin Woltmann

Fondator, blogger și autor de carte

Din ce în ce mai mulți oameni se întreabă ce este bine pentru ei
Conceptul de alimentație curată nu se bazează pe învățături dogmatice
Alimentația sănătoasă nu este o tendință, ci o nouă conștientizare

10.988 de răspunsuri

Totul începe cu o decizie conștientă. Acest lucru este valabil și pentru mine și blogul meu „Eat Train Love”, pe care l-am fondat acum aproximativ patru ani. Mă hotărâsem să mă îngrijesc în cele din urmă de mine și de corpul meu mai conștient și să aflu ce era cu adevărat bun pentru mine. Mult prea mult timp ignorasem semnalele mici din corpul meu, cum ar fi durerile persistente de spate, tensiunea, atacurile de migrenă și oboseala cu plumb și pur și simplu continuam ca de obicei. Făcând acest lucru, am avut senzația că nu mănânc corect, nici nu fac suficient exerciții fizice și nici nu știu ce m-a emoționat cu adevărat adânc în inima mea. Și așa mi-am dat viața pe dos puțin câte puțin.

Ar trebui să fie cât mai natural posibil

Noua mea cale a început cu dieta mea. Căutam ceva nedogmatic care să fie distractiv și bun pentru corpul meu în același timp. Așadar, atenția mea s-a lipit rapid de conceptul de alimentație curată al americanului Tosca Reno, a cărui abordare suna la fel de simplă pe cât de concludentă: Mănâncă cât mai natural și neprocesat posibil! Oferă-i corpului tău cel mai bun combustibil, astfel încât să te poată însoți în viață cu cea mai bună sănătate posibilă! În loc să măsoară meticulos, să cântăresc și să mă număr și să mă las restricționat de reguli nesfârșite, aspectele pozitive ale alimentației curate au fost în prim plan chiar de la început. Așa că peste noapte am început să-mi aleg mâncarea foarte conștient și să mănânc cât mai curat posibil.

Beneficiile dietei mele modificate s-au observat rapid: aveam mai multă energie, digestia mi s-a îmbunătățit, pielea mea a devenit mai strălucitoare și m-am simțit mult mai confortabil în corpul meu. În același timp a fost ușor! Lucrul pozitiv despre noua mea dietă mi-a schimbat, de asemenea, punctul de vedere asupra dulciurilor, fast-food-ului și altele asemenea într-un mod complet natural. În loc să-l percep ca pe un sacrificiu, am așteptat cu nerăbdare mesele bune cu mâncare proaspătă și benefică. Nu m-am putut sătura de asta!

Mâncarea bună este combustibil pentru organism

Nu sunt singur în această experiență. În fiecare zi pe blogul meu „Eat Train Love” observ cum crește entuziasmul pentru barurile energizante de casă, rețetele simple de mâncare curată și așa-numitele superalimente. Din ce în ce mai mulți oameni se gândesc conștient la ceea ce mănâncă și dacă este bine pentru ei pe termen lung. Ei înțeleg că mâncarea bună este combustibilul unui corp sănătos și performant și își propun să facă exact acest lucru. Își încep schimbarea dietei cu bucurie, deoarece vor doar să se simtă bine în pielea lor pentru o lungă perioadă de timp.

În consecință, văd că alimentația curată nu numai ca o tendință nutrițională de scurtă durată, ci ca o nouă conștientizare nutrițională care ține de naturalețe, calitate și bunăstare. Prin urmare, întrebarea nu este „Câte calorii este mâncarea mea?” Sau „Este scăzută în carbohidrați/cu conținut ridicat de carbohidrați?”, Ci „Este mâncarea mea bună pentru mine?”. Și răspunsul poate arăta puțin diferit pentru toată lumea. Asta lovește un nerv în timpul nostru. Alimentația curată nu este menită să ne domine viața în mod abuziv, ci să o îmbogățească într-un mod simplu. Pentru binele corpului nostru, complet nedogmatic.

Avem doar această viață și acest singur corp și ni se permite să le îngrijim pe amândouă cu dragoste și atenție.