Când să puneți ouăle în; hrănirea copiilor Fiind părinți
Ouăle sunt printre alimente care nu pot lipsi din dietele copiilor. Cu toate acestea, trebuie să știți când și cum introduce ouăle astfel încât micuții noștri să le poată asimila corect.
Acest aliment este bogat în nutrienți și constituie o contribuție excepțională în primii ani de viață. O putem da sub toate formele? Nu, deși nu trebuie să limitați opțiunile. Vă vom spune mai multe despre asta mai târziu.
Caracteristicile ouălor
Ouăle sunt alcătuite din trei părți: coaja, albul și gălbenușul. Împreună, albul și galbenul conțin un indice ridicat de aminoacizi esențiali, acizi grași și alți nutrienți importanți, cum ar fi minerale și vitamine. Cu alte cuvinte, nutrienții sunt bine distribuiți între galben și alb.
Albușul este 88% apă și proteine printre care distingem ovalbumina. De aceea, este recomandabil să mâncați numai alb în unele tipuri de dietă. La rândul său, gălbenușul este bogat în grăsimi, săruri minerale și proteine bogate în fosfat.
Avantajele includerii ouălor în dietele copiilor
- Acestea conțin toți nutrienții necesari pentru creşterecopii sănătoși.
- Acestea oferă energie datorită conținutului ridicat de proteine.
- Ouăle sunt ușor de mestecat și digerat datorită consistenței lor moi.
- Acestea oferă organismului vitamina D naturală.
- Gălbenușul de ou conține grăsimi monoinsaturate care nu sunt dăunătoare organismului.
Pentru aceste beneficii și nu numai, ouăle trebuie să fie prezente în dietele copiilor, motiv pentru care se recomandă ingerarea unui ou pe zi, în funcție de vârsta copilului desigur.
Introducerea ouălor în dietele copiilor ar trebui să se facă treptat. De la 6 luni, este indicat să începeți cu gălbenușul și de preferință bine gătit, fără a adăuga sare.
De la 10 luni, puteți introduce oul întreg sub formă de omleta (fără sare), omletă și fierte. Ouăle prăjite trebuie evitate până când copilul are peste 24 de luni.