Cantina, mese vegetariene obligatorii o dată pe săptămână
De la 1 noiembrie 2019, cantinele trebuie să servească, cel puțin o dată pe săptămână, o masă vegetariană obligatorie. Vremurile se schimbă.
Susțineți proiectul și echipa noastră
Acces nelimitat la tot conținutul de pe mass-media noastră, bucurați-vă de o experiență îmbunătățită fără anunțuri, susțineți proiectul nostru editorial și echipa noastră și ajutați-ne să asigurăm viitorul POSITIVR.
- de la 2,90 € pe lună -
Știrile nu au făcut prea mult zgomot și totuși au fost mult așteptate de mulți părinți: de la 1 noiembrie 2019, cantinele școlare vor trebui să ofere cel puțin o masă vegetariană obligatorie pe săptămână. Explicații.
Adoptat în septembrie anul trecut împotriva sfaturilor guvernului în temeiul legii Egalim (condiții generale de hrană), amendamentul Cazebonne este foarte clar:
„Pentru o perioadă de doi ani, managerii publici sau privați ai serviciilor de alimentație școlară trebuie să ofere un meniu vegetarian cel puțin o dată pe săptămână. Acest meniu poate fi compus din proteine animale sau vegetale. "
Cu alte cuvinte, de la 1 noiembrie, toți studenții din Franța care mănâncă în cantină vor trebui să învețe să se lipsească de carne și pește cel puțin o dată pe săptămână (dar pot mânca totuși ouă, lapte și brânză ...).