Capcana dietei Dukan - Revista Imane
Probabil că ați auzit cu toții de dieta Dukan și probabilitatea că aveți un văr, un vecin sau un prieten care a testat-o este mare.Ai avut stele în ochi când Zoubida, vecina de lângă poartă, ți-a explicat că a slăbit peste 30 de kg și că purta acum rochia pe care o purta la 15 ani. Această dietă te ispitește ... crezi că ai găsit DIA, cea care te va face să intri în 34 dar ... pentru că da, există un dar.
Este necesară o prezentare, precum și o explicație a celebrei diete.
Dieta Dukan a fost creată de un nutriționist cu același nume. Această metodă promite, citez din slabeste natural, cu o revenire la alimentele fondatoare ale speciei umane, cele ale primilor oameni, vânători-culegători, proteine și legume, 100 de alimente, inclusiv 72 din lumea animală și 28 din plante. Iar această ofertă este însoțită de o mențiune magică: „LA VOIE”.
După cum puteți vedea, bătrânul bun Dukan ne propune să ne hrănim ca omul Cro-Magnon. Până în prezent, nimic deosebit de raportat, însă apare un prim dezechilibru: 72 de alimente din lumea animală pentru doar 28 din plante, în timp ce așa-numita dietă echilibrată ar trebui să fie mult mai bogată în alimente din plante.
Doctorul Dukan își împarte dieta în 4 faze:
- Faza de atac: bogată în proteine
- Faza de croazieră: alternanță între zilele în care consumăm numai proteine și zilele în care consumăm proteine și legume