Căpșuni de casă - smoothie cu banane
Pentru a începe ziua Mamei în regulă, de ce să nu-i pregătești o băutură gustoasă, care are avantajul suplimentar de a fi bună pentru sănătatea ta? Iată o rețetă de smoothie de casă.
Pentru a prepara această băutură delicioasă cu o culoare destul de roz, veți avea nevoie de 100 g căpșuni, 1 banană și puțină apă/lapte pentru a relaxa preparatul după bunul plac.
Puneți toate ingredientele în blender sau extractor de suc. Pentru a obține o textură de piure, este de preferat să folosiți sita cu găuri mari. Cu sita cu găuri mici veți avea mai degrabă suc. Apoi adăugați treptat lichidul în funcție de consistența dorită.
Aceasta este rețeta de bază, dar există multe variante care se potrivesc tuturor nevoilor și gusturilor:
Pentru un smoothie înghețat, înlocuiți apa cu gheață zdrobită.
Dacă doriți o rețetă vegană și dietetică, înlocuiți laptele cu lapte vegetal de casă făcut cu Soyabella.
Pentru o versiune mai gourmet a smoothie-ului de casă, înlocuiți apa sau laptele cu o lingură de înghețată de vanilie.

Smoothie este un preparat pe bază de fructe. Preparată acasă, este o băutură care aduce multe beneficii.
La baza fructelor amestecate, puteți adăuga apă, lapte, gheață. De asemenea, puteți încorpora ierburi aromate sau condimente. Aceste adăugiri permit băuturi mai gourmet sau mai exotice.
Un smoothie este un mod frumos de a beneficia de nutrienții și vitaminele din fructe. Deoarece nu sunt încălzite, fructele își eliberează toate beneficiile, cu condiția să nu le amestecați prea mult timp.
Smoothie ar trebui totuși să rămână o băutură ocazională. Fructele sunt încărcate cu zahăr și, dacă adăugați mai multă gheață, aveți grijă la calorii. Smooth devine apoi o băutură foarte calorică pentru a fi consumată cu moderație.