Căpșuni spălate în apă sărată - brusc viermi albi se târăsc din fructe
În prezent există în circulație un videoclip „TikTok” care probabil va strica apetitul pentru fanii căpșunilor. Puteți vedea cum fructele sunt plasate în apă sărată sau spălate cu ea. După doar câteva minute puteți vedea ce este mai dezgustător decât plăcerea pentru iubitorii de căpșuni. Insecte mici se târăsc din fructe, mai exact: Viermi și gândaci.
Această reacție nu este un incident izolat. Aproape 30 de milioane de utilizatori ai platformei video folosesc acum hashtagul "#straberrybugs" și distribuie videoclipurile cu căpșuni. Acestea includ înregistrări care au fost redate de peste zece milioane de ori.
Trucul cu apă sărată: larvele albe se târăsc din căpșuni
Viermi mici și albi pot fi văzuți ieșind din căpșuni. Acestea sunt probabil larvele muștelor fructelor. Animalelor le place să depună ouăle deasupra și în fructe coapte. Lasă interiorul căpșunilor prin apa sărată. Cu toate acestea, consumul de insecte nu este periculos: "Dacă mâncați produse proaspete, mâncați insecte. Uneori, noi entomologii glumim că este doar ceva mai multă proteină", a declarat pentru CNN Greg Loeb, entomolog la Universitatea Cornell.
El este preocupat în principal de cercetarea insectelor. "Adevăratul este că organismele sunt pe fructe și chiar dacă oamenii se simt inconfortabili cu acesta, cu siguranță nu le va face rău. Dacă mănânci aceste bug-uri, nu te vei îmbolnăvi", a spus Loeb. El confirmă că apa este suficientă pentru a spăla căpșunile. Cu toate acestea, el avertizează împotriva apei sărate ca agent de curățare: strică gustul fructelor, potrivit cercetătorului.
Când vine vorba de curățarea fructelor, de exemplu, „centrul consumatorilor Bavaria” recomandă: „Nu există fructe sau legume care să nu fie spălate înainte de a mânca sau de a le procesa” „Apa rece/călduță sau caldă” este potrivită în special pentru aceasta. În ceea ce privește căpșunile, experții au un sfat special: „Căpșunile trebuie curățate doar pentru scurt timp în apă stând și să nu mai rămână în apă. Spălarea sub apă curentă nu este potrivită cu un jet de apă foarte dur, deoarece acest lucru ar putea deteriora fructele.