Căpșuni super-alimentare; Cele mai sănătoase alimente din lume Goldsonne Blog
Căpșunile ne protejează corpul de procesele de îmbătrânire, contribuie la menținerea stabilă a zahărului din sânge și la protejarea împotriva cancerului.
Protecție antioxidantă extinsă:
Lista diferiților antioxidanți din căpșuni este nesfârșită: catehină, quercetină, kaempferol, beta-caroten, vitamina C, luteină, zeaxantină etc. Tocmai această diversitate face din căpșuni un adevărat protector al tuturor organelor și structurilor noastre din corp.
Știați că căpșunile conțin mai multă vitamina C decât lămâile?
Datorită căpșunilor, inima, mușchii și creierul rămân eficienți
Controlul glicemiei cu căpșuni:
Consumul de căpșuni poate schimba pozitiv eliberarea de insulină și, prin urmare, ajută la diabet și obezitate. Motivul pentru aceasta este acidul elagic antioxidant, care reduce activitatea enzimelor amilazei. Aceste enzime sunt responsabile pentru descompunerea carbohidraților. O activitate mai mică a amilazei determină un nivel constant de zahăr din sânge și, astfel, o protecție a vaselor de sânge.
Căpșunile luptă împotriva celulelor canceroase:
Efectul pozitiv al căpșunilor asupra tuturor tipurilor de cancer a fost demonstrat în unele studii. Efectul anti-cancer se explică și prin conținutul ridicat de acid elagic și se bazează pe mai multe mecanisme: acidul ellagic suprimă enzimele care promovează inflamația, cum ar fi COX-2, această substanță de căpșuni activează, de asemenea, enzimele de detoxifiere din intestin, așa-numitele enzime de fază II și, de asemenea, reduce biodisponibilitatea substanțelor cancerigene din intestin.
Produsele noastre răspândite pentru acest lucru sunt:
- Căpșuni - kiwi
- Căpșuni - măr
- Acerola - căpșuni
- Căpșuni cu semințe de chia
- Căpșuni - pure cu 78% fructe
- Căpșuni BIO
- Căpșuni BIO - măr
- Căpșuni BIO acerola
- Căpșuni cu Stevia
- Chutney cu căpșuni