Caramelizați zahărul - rețetă

Caramelizarea zahărului este de fapt foarte ușoară, cu rețeta va funcționa cu siguranță.

10 minute. timpul total
0 min. Timp de pregatire
10 minute. timp de gătit

Mai întâi încălziți zahărul într-o tigaie la cea mai înaltă setare până când devine maro auriu și începe să spumeze.
Pentru sirop de caramel, adăugați 125 ml de apă și lăsați-l să fiarbă.
Pentru sos de caramel, adăugați 50g unt și unt și lăsați-l să se spumeze ușor, adăugați 250 ml smântână, amestecați și reduceți până devine cremos.

REȚETE SIMILARE

O rețetă de bază pentru produse de patiserie filo este similară cu cea de strudel. Rețeta vine din Turcia.

Încercați această rețetă de aluat de cartofi. Combinat cu diverse umpluturi, devine o masă delicioasă.

Rețeta de bază pentru ruloul elvețian este ușor de preparat. O rețetă minunată dacă doriți să coaceți cu copiii dvs.

Rețeta de bază de copt este perfectă pentru îngroșarea sosurilor sau a legumelor. Economisește liantul pentru sos.

Rețeta de bază a aluatului de oală poate fi folosită pentru găluște delicioase de căpșuni sau caise. O rețetă de aluat grozavă și ușoară.

Găluște se face rapid și sunt foarte populare. Rețeta de bază pentru aluatul de găluște a fost încercată și testată de multe ori.

Acest lucru reprezintă o bază minunată pentru diferite deserturi. Puteți folosi acest lucru și pentru a face înghețată. E un gust minunat.