Casa Surimi LIGHT TO ME

M-am întrebat adesea cum au fost făcute surimis-urile și când am învățat designul și mai ales compoziția, am fost dezgustat. Ceea ce este păcat pentru că mi-a plăcut. Așa că am căutat pe internet pentru a afla dacă există o rețetă ... Ei bine, nimic. Așa că am fost acolo în nas și am găsit gustul pe care îl iubeam atât de mult pentru cel mai bun.

Metoda Laïtoumi = 0 CookHelp/persoană: Amiază sau seară (Din faza preliminară)

Ingredientele (pentru 30 de surimi):

-300gr de pește slab (merluciu, cod, panga ...) și/sau rest de crustacee (creveți, crab ...)

-2 oua

-1 mic elvețian 0%

-1 linguriță mică de praf de pește

-1 linguriță de boia

-1 linguriță de îndulcitor natural la alegere (Vezi lista AICI)

---