Carb bun
Good Carb descrie cantitatea de carbohidrați buni din alimente. Dietele bune cu carbohidrați clasifică alimentele în funcție de conținutul lor de carbohidrați buni sau răi. Punctul de referință este așa-numitul indice glicemic (IG).
Un IG ridicat determină creșterea bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Drept urmare, organismul secretă mai mult hormon insulină. La rândul său, aceasta favorizează acumularea de grăsime și senzația de foame.
Dieta Montignac
În dieta bună cu carbohidrați conform lui Montignac, se aplică următoarele: cu cât GI este mai mare, cu atât alimentele sunt mai slabe. Montignac se pronunță împotriva sportului și recomandă până la jumătate de litru de vin pe zi - și pentru femeile însărcinate și care alăptează.
Concluzie: Dieta Montignac nu este recomandată. Conținutul recomandat de grăsimi și proteine depășește recomandările Societății germane de nutriție (DGE). În plus, respingerea sportului este de neînțeles. Consumul zilnic de cantități mari de vin este deosebit de periculos în timpul sarcinii și alăptării.
Dieta Glyx
Alimentele cu un IG ridicat sunt interzise în timpul dietei Glyx. Cerealele integrale, leguminoasele, legumele și multe fructe, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, păsările de curte, peștele și carnea au un IG scăzut, despre care se spune că favorizează pierderea în greutate. Acestea determină creșterea glicemiei doar încet, astfel încât insulina excesivă să nu fie eliberată.
Cu toate acestea, dieta Glyx nu are ca rezultat o scădere mai mare în greutate în comparație cu alimentele care au un IG ridicat. În plus, IG pentru alimentele individuale nu este identic cu IG pentru o combinație de alimente. Acest lucru complică dieta Glyx și îngreunează utilizarea acestuia. Fructele conțin, de asemenea, mai mult sau mai puțin zahăr în funcție de gradul de coacere - astfel încât IG fluctuează aici. Conținutul de lichid, prepararea și temperatura unei mese influențează, de asemenea, GI.
Dieta Strunz
Dieta Strunz evaluează alimentele din categoriile verde, galben și roșu. Verdele sunt produse care combină un IG scăzut, un conținut scăzut de grăsimi și un nivel ridicat de proteine. Exercițiile fizice, gestionarea stresului și relaxarea joacă, de asemenea, un rol în dieta Strunz.
Recomandarea de a lua substanțe nutritive suplimentare sub formă de suplimente alimentare vorbește împotriva dietei. Acest lucru este de prisos cu o dietă mixtă echilibrată și pentru o slăbire sănătoasă. În plus, dieta Strunz oferă mai multă importanță alimentelor animale bogate în proteine, precum carnea, peștele și păsările de curte, decât produsele din cereale integrale. Cu toate acestea, tocmai acestea constituie baza unei diete mixte sănătoase și echilibrate.
Abonați-vă la poza buletinului informativ pentru femei
Cele mai bune știri, puzzle-uri, rețete și ghiduri ale săptămânii noastre pentru dvs. prin e-mail și gratuit.