Carbohidrați sau calorii permanent subțiri La ce să te uiți atunci când pierzi în greutate
Vrei să slăbești și să fii fără carbohidrați? Apoi vă aflați pe deplin în tendința cu conținut scăzut de carbohidrați: Vă vom spune aici dacă această tendință are sens sau dacă caloriile contează la sfârșitul zilei!
Glucidele au scăzut în ultimii ani. La fel ca și fără produse lactate normale sau gluten, toți cei care doresc să slăbească se lipsesc de cartofi, paste, orez și chifle. Dar este această metodă cu adevărat promițătoare pentru a pierde în greutate? Și are sens să urmăriți caloriile sau mai degrabă carbohidrații? Am comparat ambele metode pentru dvs. și le-am pus la încercare.
Carbohidrați sau calorii: ceea ce trebuie să numărați pentru a pierde în greutate
Cei care vor să slăbească în zilele noastre mănâncă un lucru mai presus de orice: legume, proteine și puține grăsimi. Acolo unde mulți țineau o dietă cu conținut scăzut de grăsimi până acum câțiva ani, acum toată lumea se descurcă fără carbohidrații „răi”. Deoarece rulourile, pastele și companiile sunt considerate a fi adevărate alimente pentru îngrășat. Alții încă numără calorii. Și dintr-un motiv simplu: dacă știți rata metabolică bazală, adică numărul de calorii de care are nevoie corpul în fiecare zi, puteți reduce cu ușurință această cantitate de calorii. Și în acest fel, la sfârșitul săptămânii, există mai puțini pe cântar. Cei care numără carbohidrații îl iau puțin mai precis. Urmărirea carbohidraților este mai mult despre ceea ce mănânci, nu doar cât mănânci. Dar ce metodă este mai bună acum?
Avantajele metodei "numărați caloriile"
De îndată ce vă cunoașteți rata metabolică bazală și știți câte calorii doriți să consumați pe zi, tot ce trebuie să faceți este să adăugați informațiile despre calorii de pe ambalaj sau să vă urmăriți caloriile cu o aplicație nutrițională.
Oricum ar fi, economisirea caloriilor te va ajuta să slăbești.
Dezavantaje ale metodei „numărării caloriilor”
Această metodă nu vă oferă o imagine de ansamblu asupra valorilor nutriționale și a compoziției alimentelor. Practic, ai putea mânca și doi burgeri mari pe zi. Atâta timp cât rămâi sub obiectivul tău caloric, acesta ar face parte din dieta ta. Din punct de vedere al sănătății, totuși, acest lucru nu are prea mult sens.
Dacă reduceți prea multe calorii, veți suferi rapid efectul yo-yo. Pentru că fiecare dietă care funcționează cu abstinență îți stresează corpul. Și așa mai devreme sau mai târziu va primi înapoi ceea ce i-ai negat.
Avantajele metodei "numărați carbohidrații"
Menținerea scăzută a aportului de carbohidrați înseamnă, de asemenea, scăderea nivelului zahărului din sânge. Acest lucru este important în special pentru a pierde în greutate. Deoarece cu cât conținutul de zahăr din alimentele dvs. este mai mic, cu atât vă puteți îmbrăca mai puține grăsimi. Toate tipurile de carbohidrați (paste, orez sau făină) sunt metabolizate în glucoză în organism. Dacă mănânci prea mult din ea, excesul de glucoză se îndreaptă spre ficat și este transformat direct în celule adipoase.
Ca și în cazul numărării caloriilor, puteți vedea câți carbohidrați sunt în alimentele dvs., uitându-vă la tabelul nutrițional.
Dezavantaje ale metodei „numărați carbohidrații”
Există alimente care nu sunt tocmai potrivite pentru o dietă și care conțin aproape carbohidrați. Deci, nu puteți urmări o friptură mare de vită care a fost arsă în mult ulei cu această metodă. Cu alte cuvinte, doar pentru că vă controlați aportul de carbohidrați nu garantează că dieta dvs. va avea succes.
Chiar și o dietă săracă în carbohidrați nu este neapărat o dietă sănătoasă. Pentru că și cu această metodă, îți refuzi corpului o sursă importantă de energie. Deci, dacă exagerați cu acest tip de dietă, vă puteți aștepta la un efect yo-yo.
Pierde în greutate - dar cu ce metodă?
Ceea ce este clar este că niciuna dintre aceste metode nu reprezintă o modalitate sigură de a slăbi. Pentru că doar o schimbare a dietei poate aduce succes pe termen lung. Deci, puteți lua de fapt cele mai bune dintre ambele metode și le puteți combina cu un stil de viață sănătos. Și ar putea arăta astfel:
Reduceți cantitatea de calorii într-o măsură sănătoasă, pe baza ratei metabolice bazale (maximum 200 de calorii mai puțin pe zi)
Reduceți aportul de carbohidrați într-un grad sănătos. Câte grame sunt exact depinde de metabolismul individual. De regulă, jumătate din farfurie trebuie să fie umplută cu legume. Un sfert de proteine și un sfert de carbohidrați sunt suficiente. De asemenea, asigurați-vă că mâncați numai carbohidrați cu lanț lung: paste integrale de grâu, făină integrală de grâu sau fulgi de ovăz și mei. Te umplu mai mult și conțin mai puțin zahăr.
Încercați să vă creșteți consumul de legume. Pentru că și fibra te menține plin pentru o lungă perioadă de timp. În plus, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la nutrienții dvs. Ar trebui să includeți cel puțin cinci pumni de legume pe zi în planul dvs. de alimentație.
Încearcă să mănânci multe proteine, mai ales când faci mișcare. De asemenea, acest lucru vă menține plin pentru o lungă perioadă de timp și vă ajută să vă construiți mușchii. Apoi pot arde calorii și te pot ajuta să slăbești. Când alegeți proteine, asigurați-vă că aveți un amestec sănătos de proteine slabe, animale (pui și produse lactate) și proteine vegetale (tofu și leguminoase).
Includeți și grăsimi în dieta dumneavoastră. Acestea stimulează metabolismul și te ajută să slăbești. Uleiurile precum uleiul de rapiță, uleiul de nucă sau uleiul de in sunt cele mai bune.
Așteptați cel puțin patru ore între mese. În acest fel, vă puteți regla nivelul glicemiei în jos și puteți pierde în greutate și mai bine.