Carcase de cârnați cu leagăn - măcelăria
În plus față de ambalarea sigură, carcasa potrivită pentru cârnați este, de asemenea, un aspect atrăgător - Imagine: Wiberg
Cu seria Swing Line, Wiberg, Salzburg/Austria, dorește să aducă mai mult impuls gamei de măcelari. Carcasele pentru cârnați ar trebui să ofere o protecție sigură și, cu un aspect atractiv, să asigure și mai multă fericire în tejghea. Selecția de carcase preimprimate variază de la șuncă de bere până la cârnați de ceapă. În plus, gama Swing-Line include și carcase neutre, pe care orice descriere a cârnaților poate fi tipărită din zece pachete. Producătorul dorește să permită măcelarilor să-și împacheteze specialitățile caselor și delicatese regionale într-un mod ingenios și modern. Fiecare tip de cârnați este disponibil atât în pachete, cât și adunat de la zece omizi de câte 25 de metri fiecare.
Wiberg prezintă, de asemenea, carcase de cârnați impregnate de fum: Multe specialități tradiționale de cârnați și șuncă au acel ceva cu o notă de fum delicată sau consistentă. Fumatul convențional aduce însă numeroase inconveniente, cum ar fi poluarea crescută a mediului sau creșterea timpului și a efortului. Wiberg promite o soluție economică și curată: carcasele de cârnați acoperite cu fum lichid, „Fiber-Fix Smoke” și „Barriere-Fix Smoke”. Wiberg "Fiber-Fix Smoke" este o carcasă din fibră impregnată cu fum pentru cârnați opărați care, conform producătorului, rafinează și cârnații opăriți și produsele curate gătite cu fum. Wiberg "Barriere-Fix Smoke" este o carcasă densă care asigură gustul fumului fără pierderea în greutate și care ar trebui să confere cârnaților opărați, cârnaților gătiti și produselor coapte gătite o aromă fină de fum picant și o culoare apetisantă.