Cardamom - condiment de cafea pentru Crăciun Delicios Fără
*Masala este mixul și Prelucrarea diferitelor condimente în pulbere sau paste, ca etapă preliminară a Vas de curry. În funcție de regiune sau chiar de gospodărie, condimentele furnizate sunt asamblate diferit. Le variați de la blând la picant, de la dulce la acru. Principalele ingrediente sunt în principal ardei iute, usturoi, ghimbir, turmeric și coriandru. Cel mai cunoscut este „Garam Masala".

**Ceai Chai este un ceai picant care se servește adesea cu lapte și, în funcție de amestec, are un gust ușor până la înțepător.
Etichete
Comentarii
Carina Levermann a răspuns pe 7 decembrie 2009 - 18:35
Cardamom în cafea?
Sună ca o idee interesantă. O voi încerca, încă mai am semințe cultivate aici:-)
Betti a răspuns pe 8 decembrie 2009 - 10:02
Cardamom în cafea
Da, mi s-a părut foarte interesant când l-am citit pentru prima dată și nu m-am putut abține să nu încerc ... Nicio greșeală:-). În general, întotdeauna mi se pare interesant să văd ce este „normal” în alte culturi și ce poate fi folosit în această țară ca „sfaturi și trucuri”.:-)
... și semințele cultivate acasă sunt desigur cireasa de pe tort!
Enojy masa ta!