Physalis

Căminul Physalis este Peru. Exploratorii portughezi au adus fructele în regiunile tropicale din Asia, Africa, Europa și Capul Bunei Speranțe cu secole în urmă. Aici fructele au găsit cele mai bune condiții pentru a prospera, deci Physalis de asemenea, numele "Coacăz" a primi. Agrișa Cape este foarte asemănătoare cu floarea nativă a felinarului chinezesc. La fel ca floarea felinarului, aparține Physalis la familia umbrelor de noapte. Fructul Physalis se dezvoltă în calice. Petalele devin maronii și se usucă. Dar rămân. Petalele propriu-zise sunt localizate în aceste petale uscate fruct de culoarea cireșului, de culoare portocalie. Pielea fructului este netedă. Gustul fructelor tropicale este ușor acru.

Valoarea fizică a sănătății

Fructul este bogat în Fosfor, fier, provitamina A, vitamina C și vitaminele din grupul B..

Depozitarea optimă a fizalisului

Physalis poate Coapte la temperatura camerei. Depozitarea trebuie să fie uscată și rece. Petalele trebuie să fie de culoare maro deschis și asemănătoare pergamentului, apoi fructul este copt. Dacă petalele se întunecă și fructele se prăbușesc, nu mai trebuie folosite. Dacă fructele sunt păstrate umede, vor începe să se muleze.

Folosind physalis în bucătărie

Physalis este adesea folosit în Punch, băuturi lungi, oale de rom și înghețată și deserturi. Pentru a face acest lucru, îndepărtați petalele. Aranjarea fructelor cu petalele este recomandată pentru decorarea vaselor.

---