Carduri și meniuri Paris Le Piou
Cartea Momentului
Panouri de partajat
Sortiment de tapas
Somon, sos tartru de pește și cip, tempura de creveți, gyoza de rață, chifle de primăvară
Salcam al momentului
Brânzeturile momentului
Amestecat
A incepe
Rulouri de primăvară vegetale, mentă proaspătă
Burrata, roșii și pesto
Gyoza de rață, sos de soia
Placă de melci de Burgundia
Terina, pâine prăjită
Foie gras, gătit într-un prosop de ceai
Ton Tataki, sos de soia
Ouă organice, maioneză
Salate
Puiul crocant Cezar
Pui crocant cu boia afumata, salata de romaine, parmezan, crutoane, sos Caesar
Weekend la Roma
Burrata, vinete și dovlecei la grătar, roșii confiate, șuncă de crutoane, sos pesto
Castronul din Hawaii
Somon, orez cu oțet, avocado, mango, fasole de soia, ridiche, ceapă crocantă, sos de soia
Piou la plajă
Somon, tataki de ton, gyoza de rață, tarama, salată, sos General Tao
Pâine prăjită cu avocado
Avocado, somon, pâine prăjită de țară, ou pocat, salată, roșie, arpagic
Pizze
Margherita
Roșie, mozzarella, busuioc
Regină
Roșie, mozzarella, șuncă uscată, ciupercă nasture, busuioc
Formaggio
Gorgonzola, mozzarella, crème fraîche, parmezan, miere, busuioc
Burratina
Burrata, roșii, vinete și dovlecei la grătar, rucola, busuioc
Burgeri și feluri de mâncare
Unchiul Sam Burger
Carne de vita, slanina la gratar, crema de cheddar, ceapa crocanta, rosie
Burgerul mica Italia
Pui crocant, mozzarella, roșii, rucola, maioneză, sos pesto
Wok de carne de vită aburit
Aroma thailandeză, legume crocante
Tartrul bovin
Pește și chips-uri
Friptură
Sos de piper și coniac, cartofi prăjiți de casă
Somon înapoi
unt alb, orez basmati și legume
Crocant Chicken Supreme,
suc scurt, piure de casă
File de biban gustat,
Wok de frunze tinere de spanac, legume crocante, sos virgin
Tartar de somon,
cartofi prăjiți și rucola de casă
PASTĂ
Linguină cremoasă,
Ciuperci ale momentului, tartufo con, șuncă vindecată și bărbierit parmezan
Lasagna vegetariana,
tinere mirese cu spanac și pesto
Ai nevoie de foame
Spuma de ciocolata
Cremă de zahăr ars
Tort de ciocolata
Caramel de unt sărat de casă, lingură de înghețată de vanilie
pâine prăjită franceză
Caramel de unt sărat de casă, lingură de înghețată de vanilie
Cafea sau ceai gourmet
Salată de fructe proaspete
Încântarea lui Piou,
Frisca batuta dulce cu zmeura, lingura de inghetata cu fistic
Clătite,
unt de zahăr sau nutella sau Grand Marnier
Brânzeturile momentului
Înghețate și sorbiți
Inghetate
vanilie, ciocolată, caramel cu unt sărat, fistic, cafea
Sorbete
Lămâie, mango, căpșuni
Cupa tandem
Cupa Trio
Cafea Liège
Inghetata de vanilie, espresso, frisca dulce
Cupa Oreo
Inghetata de vanilie si ciocolata, bucati de Oreo, sos de ciocolata, frisca dulce
Meniu vin
Vinuri albe
Chardonnay IGP Pays d'Oc
Ecoterra Bio
Nas de fructe albe, rotunjire frumoasă pe gust
Sauvignon IGP Côtes de Gascogne
Lurton White Fuma
Nas suplu și proaspăt, intens de citrice
Sauvignon IGP Côtes de Gascogne
Lurton White Fuma
Nas suplu și proaspăt, intens de citrice
Chenin IGP Valea Loarei
Organic "Chenin de Jardin" Jérémie Mourat