Care erau statele generale ale l; alimente
Cu ocazia închiderii, joi, a statelor generale ale alimentelor, guvernul a anunțat o lege pentru a revizui condițiile pieței dintre fermieri și distribuitori. La organice și pesticide, măsurătorile sunt mai vagi.

Postat pe 21.12.2017 la 21:02
După cinci luni de dezbateri, statele generale pentru alimentație au încheiat cu anunțul „un proiect de lege la începutul acestui an pentru a garanta condiții de piață echitabile, eficiente și sănătoase”, a declarat premierul. În discursul său final, în absența ministrul tranziției ecologice, Nicolas Hulot. Această lege va trebui să răspundă „trei provocări pentru a da un nou suflet modelului agricol”, insistă Édouard Philippe. Guvernul se angajează să adopte această lege prin ordonanțe, o victorie pentru distribuitori și FNSEA care au astfel garanția că textul nu va fi modificat prin eventuale modificări.
● Promisiuni de restricții la promoții și o mai bună distribuție a valorii adăugate
În timpul discursului său, premierul spera că această lege va permite o „mai bună distribuție a valorii” și sfârșitul războiului prețurilor în supermarketuri.
Astfel, guvernul se angajează să experimenteze, timp de doi ani, lupta împotriva vânzărilor în pierdere și supravegherea promoțiilor abuzive. Guvernul va impune, în 2018, distribuitorilor, un prag de revânzare la pierdere 10% la produsele alimentare și limită la 34% promoții în supermarketuri pentru a reechilibra relațiile comerciale dintre fermieri, procesatori și distribuitori, a anunțat Edouard Philippe. „Promovările nu pot fi făcute în detrimentul producătorului”, a spus premierul. Aceste măsurători experimentale vor fi urmate timp de doi ani.
Șeful guvernului și-a reiterat intenția de a inversa construcția prețurilor care va trebui acum să înceapă de la costurile de producție ale fermierului, prin stabilirea unei contractualizări reînnoite cu un contract propus de fermieri și nu mai de către cumpărători.
● Planul organic și limitarea pesticidelor
Premierul a mai spus că „accentul va fi pus pe organic (.) Consumatorii vor putea vota puțin în fiecare zi pentru mâncarea lor ”. Obiectivul produselor 50% organice, locale sau ecologice în alimentația colectivă până la sfârșitul termenului de cinci ani va fi consacrat prin lege. „Acest obiectiv va fi atins”, a asigurat chiriașul Matignon.
Șeful guvernului a anunțat, de asemenea, un „nou program pentru agricultura ecologică”. El a afirmat astfel că ponderea produselor organice, care ocupă în prezent 6,5% din suprafața agricolă a țării, va crește la 15% în 2022, apoi la 30% în 2030. Care sunt mijloacele pentru a realiza acest lucru? Premierul a reamintit că guvernul a trebuit să „modifice ajutorul PAC în această vară”. Dar el ne asigură că „este necesar să se evalueze valoarea ajutorului prioritar pentru a construi traiectoria, pentru a atinge obiectivul de 15% din suprafața agricolă a țării în producția ecologică până în 2022”.