Care este cel mai bun aliment pentru diabetici
Dacă sunteți diabetic sau cunoașteți pe cineva care este diabetic, trebuieSuper-alimente”Aceasta reprezintă o parte importantă a oricărei diete pentru diabet. Unele dintre aceste alimente sunt atât de utile încât pot preveni chiar apariția bolii. Toate acestea sunt foarte utile în scăderea zahărului din sânge, arderea grăsimilor, reducerea inflamației și oferirea de multe alte beneficii pentru sănătate. Ne uităm mai atent la vindecările miraculoase:
scorţişoară
Acest condiment delicios a fost dovedit în multe studii că reduce nivelul zahărului din sânge. Într-un studiu, persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care au consumat una sau mai multe grame de scorțișoară pe zi au redus glicemia cu 30%. Scorțișoara poate reduce și trigliceridele, colesterolul LDL și nivelul colesterolului total cu până la 25%. Motivul principal pentru toate acestea este cromul, un mineral care crește efectele insulinei și ale antioxidanților, pe care toate rădăcinile stem libere le colectează în sânge.
ovăz grosier
Făină de ovăz probabil nu este ceva pe care în mod normal l-ați considera un superaliment, dar vă poate ajuta să reduceți riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Are cantități mari de magneziu, care ajută organismul să utilizeze glucoza și să secrete insulina în mod corespunzător. Spre deosebire de fulgi de ovăz cu gătit rapid, cerealele integrale sunt umplute cu fibre, substanțe nutritive și antioxidanți legați, care mențin nivelul zahărului din sânge stabil.
Cartofi dulci
Cartofii dulci sunt adevărați supereroi capabili să scadă măsurile de HbA1c și nivelul zahărului din sânge. De asemenea, conțin tipuri de antioxidanți despre care se crede că au calități antiinflamatorii, antivirale și antimicrobiene.
Kale
Kale este o sursă excelentă de vitamina C și acid alfa lipoic (ALA), un micronutrienți care ajută organismul să facă față stresului. Este cel mai bun pentru diabetici? ALA ajută, de asemenea, la reducerea zahărului din sânge și poate ajuta la întărirea nervilor deteriorați de neuropatia diabetică. Prin urmare, este recomandabil să consumați varză de mai multe ori pe săptămână ca diabet.
Brocolli
Broccoli conține un compus numit sulforaphane, care declanșează mai multe procese antiinflamatorii, cum ar fi îmbunătățirea controlului glicemiei și protejarea vaselor de sânge. Sulforafanul ajută și mecanismele naturale de detoxifiere ale organismului, cum ar fi activarea enzimelor pentru a transforma toxinele periculoase în compuși neutri.
O dietă bogată în ulei de măsline vă ajută să vă reduceți riscul de diabet de tip 2 cu până la 50%, comparativ cu o dietă săracă în grăsimi. Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, uleiul de măsline este bogat și în substanțe nutritive antioxidante. Poate proteja celulele și preveni apariția bolilor de inimă.
Quinoa
Deși are gust de bob, quinoa este mai strâns legată de spanac decât de orez. Spre deosebire de majoritatea boabelor, quinoa este o sursă densă de proteine „întregi”. În plus, este unul dintre cele mai bogate alimente în fibre și ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge. Quinoa are, de asemenea, un sentiment mai mare de plenitudine.
Nuci
Nucile conțin acid gras polinesaturat acid alfa-linolenic, care poate reduce inflamația. În plus, fibrele omega-3, vitamina E și alte substanțe fitochimice au fost găsite în nuci și acestea ajută și opresc progresul bolilor cronice precum diabetul.
Fasole cannellini
Pline de proteine și colesterol, fasolea albă de canelini scade fibrele solubile și ajută la creșterea zahărului din sânge. Ca urmare, persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care au consumat zilnic o cană de fasole au niveluri medii de zahăr din sânge semnificativ mai mici.
Ciocolata neagra
Cercetările au arătat că substanțele nutritive din ciocolata neagră reduc rezistența la insulină și îmbunătățesc sensibilitatea la insulină, ceea ce limitează pofta. Acest lucru se aplică doar ciocolatei negre, cu toate acestea, deoarece ciocolata cu lapte are un nivel mai mic, mai scăzut de flavonoide benefice și adesea mai mult zahăr și grăsimi.