Care este cifra de afaceri minimă (Kcal sau
care este cifra de afaceri minimă legată de corpul uman.

Are cineva o definiție sau așa ceva?
2 răspunsuri
Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să înțelegeți rata metabolică bazală. Pentru corpul nostru și, prin urmare, pentru fiecare celulă, metabolismul înseamnă un schimb constant de substanțe și energie cu mediul înconjurător. Pentru a menține celula vie gata să funcționeze, are nevoie de un aport constant de energie. Această cifră de energie a celulei de repaus poate fi considerată ca cifra de afaceri bazală.
Dacă alimentarea cu energie este redusă atât de mult încât rata metabolică bazală nu mai poate fi menținută, celula atinge o limită la care este abia viabilă. Aceasta este cifra de afaceri minimă. Începând cu această etapă, celula nu este pregătită să funcționeze imediat; trebuie mai întâi să își recapete dorința de a efectua. Și la om, acest lucru nu trebuie să scadă sub 30% din rata metabolică bazală, altfel apare moartea din cauza foametei.