Care este diferența dintre carbohidrații slabi și cetogen

„Low Carb” și „Ketogenic” sunt termeni folosiți uneori gândind că înseamnă exact același lucru. Cu toate acestea, există câteva puncte pe care este important să înțelegeți diferența dacă doriți să începeți o dietă săracă în carbohidrați sau ketogenă.
Primul punct: O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați înseamnă „săracă în carbohidrați”.
Aportul de carbohidrați este mai mic decât într-o dietă mai regulată în care carbohidrații sunt principala sursă de energie (aproximativ 50% din aportul zilnic de calorii).
Într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, proporția de carbohidrați va scădea brusc și nu va mai fi principala sursă de calorii aduse corpului uman.