Care este diferența dintre Kcal și Calories Philips

Științific vorbind, 1 kilocalorie (1000 de calorii sau 1 kcal) este cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura de 1 kilogram de apă cu 1 ° C.

diferența

Caloriile sunt unități de energie atât de mici încât un mic cookie poate furniza mii de ele. Pentru a facilita calculele, energia este exprimată în unități de 1.000 de calorii și sunt numite și kilocalorii. Adică 1 Calorie este echivalentă cu 1 kilocalorie; capitalul „C” din Calorii este „kcal” de pe etichetele alimentelor. Caloriile și kilocalorii sunt utilizate în mod interschimbabil pentru a exprima același lucru. Cu alte cuvinte, este normal și acceptabil să folosiți litera mică „c” în loc de litera „C” majusculă și să spuneți că „1 gram de grăsime este de 9 calorii” din punct de vedere dietetic și că „1 gram de grăsime reprezintă 9 kilocalorii sau 9000 de calorii ”din punct de vedere științific.