Care este garnitura optimă în dieta LCHF sau cu conținut scăzut de carbohidrați

Suplimente cu conținut scăzut de carbohidrați - luați:

este

  • O mulțime de legume (minerale, vitamine, fibre, substanțe vegetale secundare, carbohidrați),
  • o porție mică de proteine, cum ar fi pește, carne, ouă sau produse lactate (proteine, acizi grași esențiali)
  • și grăsime.

În general, mai multe grăsimi decât carbonatul și proteinele combinate, aceasta este formula de bază pentru dieta LCHF.

Și ce este din ea garnitura?

Întrebare corectă 😉 Înainte de a trece la LCHF, legumele erau clar felul de mâncare. Sau doar cartofi și orez. Au fost doar grăsimi minime și nu m-am gândit deloc la proteine. Nici că aș putea obține prea mult din ea, nici că aș putea obține prea puțin din ea. Astăzi e diferit.

Astăzi, după 3 ani de experiență cu conținut scăzut de carbohidrați, l-aș defini diferit: garnitura mea este acum mai mult parte din proteine ​​dintr-o masă. Legumele, pe de altă parte, joacă rolul principal.

Cu toate acestea, veți găsi diverse rețete aici, de la găluște cu conținut scăzut de carbohidrați până la varză roșie și alte delicatese. Cea mai mare parte poate fi savurată individual ca masă sau ca garnitură clasică.

Vă lipsește felul de mâncare preferat pe care l-ați avut întotdeauna înainte de a trece la un conținut scăzut de carbohidrați? Anunță-mă și vom vedea dacă putem converti rețeta ta!