Care; Femeile însărcinate au nevoie de substanțe nutritive; Copil și familie
Viitoarele mame ar trebui să acorde o atenție specială dietei lor. Aceste vitamine și minerale sunt importante în timpul sarcinii
O dietă sănătoasă este deosebit de importantă în timpul sarcinii
Mănâncă pentru doi? Sub nici o forma! Te gândești la două? O idee buna! În timp ce viitoarele mame au nevoie doar de ceva mai multe calorii decât înainte de sarcină, nevoia lor de vitamine și minerale crește semnificativ. „Cu câteva excepții, cum ar fi acidul folic și iodul, această cerință suplimentară poate fi acoperită de o dietă mixtă echilibrată”, spune nutriționistul Antje Gahl de la Societatea Germană de Nutriție din Bonn.
Nu supradozați suplimentele alimentare!
Dacă femeia însărcinată mănâncă legume și fructe de cinci ori pe zi, plus produse din cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, pește de două ori pe săptămână și din când în când carne, se poate îngriji de ea și de copil. Supradozajul cu alimente este cu greu posibil, dar cu suplimente alimentare. „Vă puteți deteriora sănătatea”, spune profesorul Martin Smollich de la Institutul de Medicină Nutritivă de la Universitatea din Lübeck.
„Prin urmare, femeile însărcinate nu ar trebui să combine mai multe preparate, nici măcar comprimate multivitamine, fără a consulta un medic”, spune dr. Christian Albring din asociația profesională a ginecologilor.
Femeile însărcinate au nevoie de acești nutrienți
1. Acid folic
Important pentru diviziunea celulară și pentru procesele de creștere din corp. Dacă există o lipsă de acid folic, copilul nenăscut are un risc mai mare de a dezvolta defecte ale tubului neural, cum ar fi spatele deschis. Cerința suplimentară nu poate fi acoperită în mod adecvat prin consumul singur. „De aceea, femeile care doresc să aibă copii ar trebui să ia încă 800 micrograme pe zi sub formă de tabletă cu două luni înainte de concepție și să evite nicotina și alcoolul în a doua jumătate a ciclului”, spune ginecologul Christian Albring. DGE recomandă cel puțin 550 micrograme de folat pe zi pentru femeile gravide și 450 micrograme pe zi pentru femeile care alăptează.
Cuprins în: salată verde, varză, leguminoase, cereale integrale, roșii, portocale
2. Vitamina B 12
Important pentru formarea sângelui, proteinelor și metabolismului nervos. Deoarece vitamina se găsește în principal în produsele de origine animală, vegetarienii și veganii nu sunt adesea furnizați în mod adecvat. „Dacă este posibil, ar trebui să consumați alimente îmbogățite sau să discutați despre administrarea vitaminei B 12 ca preparat suplimentar cu medicul dumneavoastră”, recomandă Gahl.
Cuprins în: Carne, pește de mare, ouă, lapte și produse lactate
3. zinc
Important pentru metabolism și sistemul imunitar. Nevoia de zinc este crescută pe parcursul celor nouă luni. Vegetarienii și, în special, veganii ar trebui să se asigure că sunt furnizați în mod adecvat și, în consultare cu medicul lor, să ia în considerare un preparat suplimentar. Cantități mari de oligoelemente pot duce la otrăvire.
Cuprins în: Carne, lapte și produse lactate, ouă, fulgi de ovăz, linte, nuci, mazăre verde, semințe de floarea soarelui
4. Vitamina B 6
Important pentru nervi și sistemul imunitar. Cerința de vitamina B6 poate fi îndeplinită printr-o dietă echilibrată. O deficiență apare rar și este de obicei asociată cu un deficit de alte vitamine B. „Mai ales în ultimul trimestru de sarcină, femeile însărcinate ar trebui să acorde atenție unei diete echilibrate”, spune Gahl.
Cuprins în: Carne, pește, produse din cereale integrale, cartofi, leguminoase, avocado
5. Fier
Important pentru formarea sângelui. Deși cerința se dublează în timpul sarcinii, nu orice femeie însărcinată are deficit de fier. „Nu este recomandat un aport preventiv de suplimente de fier”, spune expertul în nutriție Gahl. După un test de sânge, medicul decide dacă și cât de mult trebuie să suplimenteze femeia însărcinată. „O supradoză vă poate afecta sănătatea”, a spus Albring.
Cuprins în: Carne, pește, produse din cereale integrale, spanac, salată de miel și linte
6. Iod
Important pentru glanda tiroidă a mamei și a copilului. Organul are nevoie de iod pentru a produce hormoni care reglează procesele metabolice din organism. Femeile care planifică un copil ar trebui să ia 150 micrograme pe zi, în plus față de iodul din alimente. „Cât de mult ar trebui să fiți de acord cu medicul dumneavoastră în mod individual”, spune profesorul Smollich. "Prea mult iod poate fi periculos pentru femeile cu boli tiroidiene." Expertul recomandă, de asemenea, împotriva preparatelor de alge, care conțin adesea cantități uriașe de iod.
Cuprins în: sare de masă iodată, pește de mare, lapte și produse lactate
7. Vitamina D
Important pentru formarea oaselor și metabolismul. Foarte puțină vitamina D poate fi absorbită prin alimente. Corpul are nevoie de lumina soarelui pentru a-l face. „Iarna, însă, radiația solară este prea mică pentru acest lucru”, spune Albring. Chiar și femeile care rareori merg la soare vara, își acoperă mai ales pielea sau folosesc protecție solară, nu pot produce suficientă vitamină D. Cu toate acestea, viitoarele mame ar trebui să ia astfel de preparate numai după consultarea unui medic.
Cuprins în: pește gras, gălbenușuri, ciuperci
8. Acizii grași omega-3
Important pentru dezvoltarea creierului și a funcției vizuale a copilului. „Femeile însărcinate își acoperă nevoia de acizi grași omega-3 cu lanț lung consumând pește cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi macrou, hering, sardină sau somon o dată sau de două ori pe săptămână”, spune expertul Gahl. „Pentru femeile însărcinate care nu mănâncă pește, suplimentele care conțin acid gras omega-3 acid docosahexaenoic (DHA) pot fi o alternativă”, spune Albring.
Cuprins în: Pește de mare, rapiță, ulei de nuc și semințe de in și în microalge
9. Calciu
Important pentru scheletul și oasele bebelușului. Nevoia crește în special în ultimul trimestru de sarcină. A obține suficient calciu prin alimente nu este de obicei o problemă.
Cuprins în: Lapte și produse lactate, broccoli, spanac, varză și apă minerală
10. Vitamina A
Important pentru dezvoltarea pulmonară. „Cu o dietă sănătoasă, femeile însărcinate își pot îndeplini cu ușurință cerințele de vitamina A”, spune Smollich. Legumele colorate conțin carotenoizi, din care organismul produce vitamina. Viitoarele mame ar trebui să evite cantități mari de ficat, care are un conținut ridicat de vitamina A și comprimate de vitamina A la începutul sarcinii. Supradozajul poate duce la malformații la copil.
Cuprins în: Dovleac, morcovi, spanac, caise
11. Vitamina C
Important pentru dezvoltarea țesutului conjunctiv și pentru sistemul imunitar. Corpul uman nu poate produce însăși vitamina C și nici nu are un depozit de vitamina C. Majoritatea oamenilor din această țară consumă suficientă vitamină C împreună cu mâncarea lor. Nevoia crește ușor la femeile gravide.
Cuprins în: Citrice, ardei, broccoli și fructe de pădure
12. Magneziu
Important pentru structura osoasă și, astfel, pentru creșterea copilului nenăscut. Necesarul de magneziu în timpul sarcinii crește ușor, dar de obicei este suficient să mâncați o dietă echilibrată. Oricine dorește să ia un medicament suplimentar din cauza crampelor vițelului sau a stomacului dur ar trebui să discute acest lucru cu medicul. Albring: „Prea mult magneziu poate duce la diaree”.
Cuprins în: Produse din cereale integrale, tărâțe de grâu, semințe de floarea soarelui, nuci