Care garnitură pentru ficat alte rețete forum

Membru din 08/03/2003
475 postări (ø0.08/zi)

Salut buna dimineata,

Aș avea nevoie de o garnitură cu ficat, în viața mea privată am mereu piure de cartofi, dar vreau să-l ofer în meniul următorului meu weekend. Dar încălzirea piureului de cartofi nu funcționează, cartofii fierți fără sos sunt o afacere uscată.

Vă rog să mă ajutați, ce ați dori să mâncați pentru ficat în restaurant?

Multe salutări și vă mulțumesc anticipat

Membru din 17.02.2008
360 postări (ø0.08/zi)

Săptămâna trecută am avut ficat de pui cu pene prăjite de mere

și o mulțime de ceapă. Cui i-a plăcut a mâncat o pâine neagră cu ea - este nevoie de mai mult

Membru din 09/12/2006
1.194 postări (ø0.23/zi)

Membru din 23 iulie 2009
495 postări (ø0.12/zi)

să vă întreb cum pregătiți ficatul?
Presupun că ficatul este prăjit, așa că o rola de pâine proaspătă sau un cartof se potrivește perfect.

Membru din 24 martie 2010
581 postări (ø0.15/zi)

Am făcut-o întotdeauna așa când Karpü era în meniul nostru săptămânal. Pre-fierbeți cartofii și când vine comanda, puneți oala deasupra și fierbeți amestecul de smântână-lapte, condimentat bineînțeles și apăsați cartofii prin presa de cartofi. Terminat.

Membru din 03/10/2010
1.847 postări (ø0.47/zi)

Tăiați ficatul în cuburi și prăjiți. Adăugați ceapă și ciuperci, presărați puțină făină, condimentați cu piper, sare și maghiran, stingeți cu oțet balsamic, adăugați puțin bulion de carne, dacă este necesar - apoi gătiți. Dar nu ar trebui să fie prea curgător. Puteți folosi și oțet „normal”, dar apoi adăugați puțin zahăr după gust, dulce și acru. delicios. Pentru gustul meu acesta este un fel de mâncare tipic de toamnă.