Care sunt cele mai bune ceaiuri pentru sănătate?
Care sunt cele mai bune ceaiuri pentru sănătate?
Dacă cumpărați ceva printr-un link de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Cum functioneaza.
Este probabil să ne bucurăm cu toții de o ceașcă fierbinte de ceai - sau infuzie de plante - cel puțin din când în când, dacă nu chiar zilnic. Dar care sunt cele mai importante beneficii pentru sănătate pe care ni le pot oferi unele dintre aceste ceaiuri liniștitoare? Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre cele mai bune ceaiuri pentru sănătatea noastră.
„Ceaiul a început ca un medicament și a devenit o băutură”, scrie savantul japonez Okakura Kakuzo din secolul al XIX-lea în celebra sa publicație The Book of Tea .
El vorbește pe larg despre istoria ceaiului și filosofia ceremoniei tradiționale a ceaiului japonez.
Kakuzo a avut dreptate: cercetările moderne despre istoria consumului de ceai din întreaga lume confirmă faptul că băutura a fost inițial consumată mai puțin pentru plăcere sau ca ajutor pentru atenție, apelând la băutor să ia înghițituri lente și să fie în momentul respectiv.
În schimb, așa cum a arătat profesorul Victor Henry Mair - de la Universitatea din Pennsylvania din Philadelphia - în The True History of Tea, la începutul istoriei sale, arborele de ceai (Camellia sinensis) a devenit popular pentru proprietățile sale.
Principalele soiuri ale plantei de ceai - Camellia sinensis sinensis și Camellia sinensis assamica - sunt responsabile pentru majoritatea infuziilor de ceai cu care suntem obișnuiți: ceai negru, ceai verde, ceai alb și ceai oolong.
Există multe alte tipuri de ceaiuri și infuzii care folosesc diverse alte plante, cum ar fi Aspalathus linearis, mai bine cunoscut sub numele de "rooibos" sau "roșu". În acest Spotlight, vă vom oferi o prezentare generală a primelor cinci ceaiuri care vă pot aduce beneficii sănătății.