Care sunt cele mai bune modalități de a servi GIN
Gin este un coniac de origine olandeză, iar originea sa datează din Evul Mediu. Inițial un remediu medicinal, această băutură a evoluat în timp pentru a deveni o băutură complexă. Realizat din distilarea cerealelor, apoi aromatizat cu fructe de ienupăr. Acest alcool uscat este servit cel mai adesea ca un cocktail, deoarece atunci când este amestecat cu alte ingrediente, aroma sa se dezvoltă la maximum. Cele mai cunoscute sunt gin tonic și martini. Gustul său complex îi încântă pe cei mai exigenți iubitori de alcool fin. Este într-adevăr rar ca acest alcool să fie printre băuturile cele mai solicitate de plebe. Nu te naști iubitor de gin, este un gust pe care îl dobândești cu experiență.
Aflați mai multe despre gin
Denumirea acestei băuturi provine din termenul francez genièvre sau din termenul olandez jenever. Regele olandez William III l-a adus înapoi în Anglia în timpul domniei sale din secolul al XVII-lea. A crescut în popularitate foarte repede. O variantă populară a fost creată în ea, înlocuind fructele de ienupăr cu terebentină.
Gin este un alcool obținut cu o bază de cereale fermentate care este distilată. Gustul său se caracterizează printr-o aromă de ienupăr, adăugată ca al doilea pas, uneori cu alte condimente, ierburi sau aromate. Aceste fructe de ienupăr îi conferă acest gust minunat care amintește de mirosul de pin, în diferite moduri. Această bază va crea o pânză aromată care va întâmpina celelalte parfumuri. Deși nu toate au această bază, este general acceptat faptul că aceste fructe de padure fac parte din compoziția celor mai bune care există. Există mai multe branduri celebre de gin în lume. Cele mai cunoscute sunt engleza, dar există și produse franțuzești și de calitate excelentă, cum ar fi Eyguebelle’s Gin Fieldfare.
Această coniac se bea uneori într-un pahar cu apă spumantă, dar mai des cu un tonic de calitate, al cărui ingredient emblematic este chinina. Datorită gustului său puternic, acest alcool se bea rareori singur și se servește cu cel puțin un ingredient suplimentar în cocktailuri.
Diferitele moduri de a-l servi
Deoarece ginul uscat are un gust foarte pronunțat, nu este adesea consumat singur și este servit ca cocktail. Adăugarea unui element gazos, cum ar fi apa spumantă, scoate în evidență gustul său particular.
Cocktailurile pot fi preparate direct în pahar sau în shaker, unde se amestecă pentru o anumită perioadă de timp. Gin și tonic, de exemplu, sunt fabricate direct într-un pahar de tip Highbal. Alcoolul are tonic adăugat și se servește cu cuburi de gheață și o întorsătură de lămâie. Este recomandat să terminați această băutură înainte de a topi cuburile de gheață pentru a preveni diluarea gustului. De asemenea, trebuie evitat să o amestecați, pentru a nu înnorba băutura și a face să dispară bulele fine de gaz.