Care sunt cele mai recente tendințe în alimentație Cultura și blogul de instruire
Anul 2015 este deja în plină desfășurare și ne gândim deja să avem grijă de linia noastră pentru vara viitoare. Și, de aceea, vă aducem dietele care sunt la moda acum.
Dieta alcalină, metoda de slăbire a vedetelor
Kirsten Dunst, Victoria Beckham și Gwyneth Paltrow jură după dieta alcalină, un concept direct din Statele Unite. Dar ce se ascunde în spatele așa-numitelor vase alcalinizante? Această metodă de slăbire se referă la pH-ul corpului sau la echilibrul său acid-bazic. Nivelul ideal este de 7,4 pe o scară între 1 și 14.
Dacă cineva ar fi tentat să creadă, nu este vorba de evitarea alimentelor acide, cum ar fi citricele, ci de a face corpul prea acid. Pentru a face acest lucru, este suficient să favorizați fructele și legumele foarte coapte, fără conservanți, cereale precum quinoa sau orz, ierburi proaspete ... Mai mult, această dietă ar permite organismului să digere mai bine, pentru a evita dezechilibrul florei intestinale și pentru a elimina mai bine toxine.
Dieta Fodmaps, noul aliat al stomacului plat
Dieta Fodmaps provine din Australia și este, de asemenea, una dintre cele mai populare din lume. Recomandată ca tratament de primă linie pentru ameliorarea sindromului intestinului iritabil, dincolo de a permite scăderea în greutate, această dietă are ca scop îmbunătățirea sănătății interne a corpului.
Dar ce sunt Fodmaps? FODMAPs sunt o familie de zaharuri care sunt adesea slab absorbite de intestinul subțire, ducând la o digestie și fermentare slabă, responsabile de gaze și balonare.
Alimentele precum usturoiul, ceapa sau salata ar trebui evitate, deoarece sunt bogate în Fodmaps. Această dietă durează douăsprezece săptămâni, incluzând o primă fază restrictivă înainte de reintroducerea treptată a alimentelor jignitoare.
Dieta paleolitică
Programul emblematic de slăbire din 2015, dieta paleolitică nu este nimic nou. Corespunde cu ceea ce primii oameni au mâncat spontan, într-un mod natural. Oferă o dietă bogată în proteine, fibre, fructe și legume și alimente întregi, neprelucrate.