Care sunt principalele intoleranțe alimentare Îmbunătățește-ți sănătatea
Hrana este principala sursă de energie a organismului. În fiecare zi, trebuie să consumăm alimente din diferite grupuri pentru a mânca corect. Cu toate acestea, mulți oameni suferă de intoleranțe alimentare și, ca urmare, este dificil pentru ei să mențină o dietă echilibrată nutrițional.
Este posibil să fi avut simptome neplăcute după ce ați consumat anumite tipuri de alimente. Acesta este motivul pentru care în acest articol am vrut să vă prezentăm principalele intoleranțe alimentare, precum și simptomele asociate acestora.
Diferența dintre intoleranța alimentară și alergie
Este important să știm că există și ceea ce se numește alergie alimentară, care este diferită de intoleranța alimentară. În primul caz, este implicat sistemul imunitar.
Intoleranța, pe de altă parte, se explică de obicei prin lipsa componentelor necesare pentru digestia corectă a unui aliment declanșator, dar fără acțiunea sistemului imunitar. Cu toate acestea, există o excepție: glutenul. Intoleranța la gluten prezintă, de asemenea, modificări ale sistemului imunitar.
O persoană alergică la un aliment nu o poate consuma, nici măcar în cantități mici. Cu toate acestea, în cazul oricărei intoleranțe alimentare, este posibil să ingerați o cantitate minimă de alimente fără inconveniente.
Simptomele intoleranțelor alimentare
Deși unele alimente pot provoca atât o alergie, cât și o intoleranță, în ambele situații apar simptome similare, dar cu origini diferite. După cum am menționat, unele simptome sunt de natură imunologică, iar altele nu.
În cazul alergiilor, cele mai frecvente simptome sunt:
- Urticaria
- Erupții cutanate
- Umflarea buzelor sau a pleoapelor
- Înroșirea ochilor
- Tuse
- Diaree și vărsături
- Congestie nazala
- Dificultăți de respirație
- Hipotensiune
În ceea ce privește intoleranțele alimentare, acestea prezintă simptome similare, dar mai ușoare. Cu toate acestea, ele rămân cele mai supărătoare. Printre acestea putem menționa următoarele: