Cariile dentare, o boală a civilizației care poate fi prevenită - carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi

• Blog
• Noțiuni de bază
  • Adevărul despre carbohidrați
  • Slăbiți cu LCHF
  • 9 motive pentru care grăsimile saturate sunt sănătoase
  • Dieta ketogenică pentru începători
  • Cele mai mari îngrijorări legate de trecerea la carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați și cum se vor rezolva (singuri)!
• literatură
  • Grăsime adevărată
  • Cuvânt înainte de Echt Fett
• Felul meu
  • Continuă cu grăsimea
• Prelegeri
• Buletin informativ
• Săptămâna seminarului: Munții fără zahăr

Aproape toată lumea le are, toată lumea le cunoaște: cariile dentare sau gaura dinților. Vizita la dentist va fi amânată cât mai mult posibil. Ca profilaxie se recomandă: de 2 ori pe an medicului dentist, igienă orală și spălarea dinților după fiecare masă. Și totuși, cariile dinților nu pot fi prevenite, ci doar întârziate.

La întrebarea despre cauzele cariilor dentare, știința are un răspuns clar:

„Există peste 700 de tipuri de bacterii în gura noastră. Aceste microorganisme sunt necesare pentru o floră bucală sănătoasă. Cu toate acestea, unele bacterii se hrănesc în principal cu zahăr. Ei absorb zahărul care este furnizat cu alimente, îl descompun și excretă produse metabolice acide ca deșeuri. Acești acizi atacă smalțul dinților prin levigarea mineralelor. Dacă acest proces nu este oprit, gaura va apărea în dinte la un moment dat, "

deci citiți pe netDoktor.de

Chiar este zaharul cel rău? De ce chiar și persoanele care folosesc cu greu zahăr suferă și de cariile dentare? Trebuie să definim mai precis termenul zahăr. Glucidele sunt descompuse în zahăr în salivă. Acest lucru explică de ce cariile dentare nu sunt cauzate doar de zahăr, ci sunt o boală care este asociată cu obiceiurile noastre alimentare:

Amidonul conținut în alimentele bogate în carbohidrați este descompus în gură și descompus în molecule de zahăr. Moleculele de zahăr sunt hrană excelentă pentru anumite bacterii. Dinții sunt atacați cu acizii pe care îi formează. Cauza cariilor dentare este prevalența anumitor bacterii, care se înmulțesc printr-o dietă bogată în carbohidrați și înlocuiesc alte bacterii. Deși spălatul dinților poate combate consecințele acestei diete unilaterale, din păcate nu poate preveni cauza dezvoltării permanente a florei bacteriene nesănătoase. Fiecare dentist va confirma acest principiu.

Descoperirile arheologice ale vânătorilor și culegătorilor din epoca de piatră ne uimesc: cele mai bine conservate părți ale corpului acestor oameni sunt dinții. Acestea sunt în mod constant sănătoase și lipsite de cariile dentare și cariile dentare. Chiar și la vârstnici. Dieta lor era săracă în carbohidrați și bogată în proteine ​​și grăsimi.

Weston A. Price, medic stomatolog, a călătorit în culturi din anii treizeci ai secolului trecut care nu fuseseră încă expuse niciunei diete occidentale moderne. Atunci când dieta ei pe bază de cereale și zahăr a devenit stabilită ca rezultat, el a observat și cariile dentare.

„În calitate de Dr. Price a analizat alimentele din culturile izolate, a descoperit că acestea conțin cel puțin de patru ori mai multe vitamine solubile în apă, calciu și alte minerale și de cel puțin zece ori cantitatea de vitamine liposolubile, comparativ cu dieta americană din zilele sale. Vitaminele liposolubile au fost obținute din produse de origine animală, cum ar fi untul, ouăle de pește, crustacee, măruntaie, ouă și grăsimi animale - toate alimentele cu conținut ridicat de colesterol care sunt evitate de populația americană ca fiind nesănătoase. "

Nu mai este un secret faptul că compoziția generală a alimentelor noastre este cauza cariilor dentare. O dietă care evită în mare măsură produsele din cereale și alte alimente cu amidon este, de asemenea, blândă pentru dinți.

Așa cum a spus odată medicul dentist când nu aveam idee despre LCHF?

„Nu mâncați atât de mult zahăr, spălați-vă pe dinți de trei ori pe zi și reveniți în șase luni”.

De când am trecut la nutriția LCHF, dentistul meu nu a găsit o singură gaură. Și asta timp de 8 ani. Ultima dată când am cerut un control, el a spus:

"Cred că nu există nicio grabă să vă verificați dieta!"

Dacă asta prinde, de câți medici stomatologi vom avea nevoie?

---