Cârnați gratinați cu brânză Gătesc așa că sunt

cârnați mari

Uunilenkki (Finlanda)

Iată un fel de mâncare foarte ușor de făcut cu ingrediente pe care le aveți deseori în stoc. Finlandezii mănâncă mai multe tipuri de cârnați (Cheddar Makara, Grilli Makara, Whelmiers, „Smellman…). Am folosit cârnați de legume, dar ar fi trebuit să aleg cârnați mai mari, mai puțin fragili.

Pentru 4 persoane/Pregătire: 8 min/Gătit: 20 min

4 cârnați mari

1 lingură

4 linguri. la s. muştar

150g brânză (cheddar, Comté, Beaufort)

brânză tare ca Emmental

2 roșii mari, pătrate

Piure de cartofi cu cimbru proaspăt

1 Faceți mici tăieturi în cârnați fără a le tăia complet. Periați crestăturile cu puțin muștar și așezați o bucată mică de brânză.