Cârnați și legume la cuptor O rețetă SOSCuisine

Iată o rețetă simplă care reunește tineri și bătrâni, ideală pentru o masă în timpul săptămânii.

Ingrediente

15	cartofi prăjiți, întregi sau înjumătățiți	700 g
2	ceapa rosie, taiata in bucati de 2 cm	300 g
3	ardei galbeni sau roșii, însămânțați și tăiați în pătrate de 2 cm	600 g
8	Cârnați italieni, tăiați în bucăți de 2 cm	600 g
1 1/2 lingură	ulei de masline	23 ml
1 ciupire	sare [opțional]	0,2 g
piper după gust [opțional]

Preîncălziți cuptorul la 215 ° C/425 ° F.
Pregătiți legumele, tăiați-le în bucăți egale și așezați-le într-un vas de copt generos uns cu ulei. Înveliți-le bine cu ulei la rândul lor, întorcându-le pe ele în vasul cu ulei. Adăugați cârnații, sarea și piperul după gust.
Coaceți în mijlocul cuptorului, până când cartofii sunt blândi și de culoare aurie, 30-35 min. Întoarceți bucățile o dată la jumătatea fierberii.
A servi.

per 1 portie (330 g)

Saturați 11,4 g
+ Trans 0 g

1 porție din această rețetă este echivalentă cu:

1 porție din această rețetă este echivalentă cu: Schimb de grupuri alimentare