Carne de porc sotata cu legume

O rețetă de casă făcută de prisca

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 1h

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

1,2 Kg de carne de porc sotată 3 Morcovi 1 Ardei gras 1 Ardei gras roșu 2 Ceapă 2 Cărți de usturoi 2 Tulpini de țelină 3 Roșii 3 Cartofi medii 2 linguri de făină 1 Cub de pui de pasăre 3 lingurițe de boia 2 lingurițe de smântână grea 3 linguri de ulei de măsline

sotata

Pregătire:

Tăiați carnea în cuburi mari.

Curățați morcovii și cartofii și tăiați-i în cuburi mici. Se toacă țelina, usturoiul, ardeii și ceapa.