Carne de vânat din diferite specii de vânat:

de la vânătorul tău din district

Căprioară friptă, friptură de căprioară, iepure fript sau medalioane de mistreț - carne de vânat proaspătă din regiune este o alternativă delicioasă și sănătoasă la preparatele tradiționale din carne. Ar trebui să fie în meniu mai des, deoarece carnea de cerb, mistreț și co. Îndeplinește toate cerințele unei diete moderne și conștiente.

Carnea de vânat - un aliment natural

Animalele sălbatice trăiesc libere și preferă ceea ce le place, plantele bogate și ierburile aromate. Jocul de la vânător are trasee scurte de transport, consumă puțină energie și este întotdeauna proaspăt.

Jocul este foarte slab, sărac în calorii și colesterol și bogat în proteine, vitamine și minerale. Acestea includ, de exemplu, potasiu, cupru, fier, fosfor și zinc. Furnizează acizii grași nesaturați esențiali omega-3 pe care organismul nostru nu îi poate produce singuri. Acizii grași omega-3 îmbunătățesc proprietățile de curgere ale sângelui și astfel previn depunerile în vasele de sânge. De asemenea, au o influență pozitivă asupra sistemului imunitar și inhibă reacțiile inflamatorii.

Deoarece vânatul este atât de ușor de digerat și digerabil, este chiar potrivit ca dietă sau aliment ușor.

Carne de vânat din diferite specii de vânat:

---