Carne de vită crudă

Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,1025 g

crudă

Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g

Acid cetoleic (22: 1t ω-11) trans 0 g

  • pe 100g
  • Proteine ​​16,55 g
    • Triptofan 0,204 g
    • Treonină 0,694 g
    • Isoleucina 0,71 g
    • Leucina 1.326 g
    • Lizină 1,382 g
    • Metionină 0,386 g
    • Cistină 0,159 g
    • Fenilalanină 0,627 g
    • Tirozină 0,517 g
    • Valină 0,803 g
    • Arginină 1,117 g
    • Histidină 0,527 g
    • Alanină 1,08 g
    • Acid aspartic 1,512 g
    • Acid glutamic 2,603 ​​g
    • Wisteria 1,229 g
    • Proline 0,839 g
    • Serină 0,64 g
  • pe 100g
  • Grăsime 24,7 g
    • Colesterol 66,15 mg
    • Acizi grași saturați 10,1675 g
      • Acid butiric (4: 0) 0 g
      • Acid caproic (6: 0) 0 g
      • Acid caprilic (8: 0) 0 g
      • Acid capric (10: 0) 0,04 g
      • Acid lauric (12: 0) 0,02 g
      • Acid miristic (14: 0) 0,7025 g
      • Acid palmitic (16: 0) 5,6475 g
      • Acid stearic (18: 0) 3,2925 g
      • Acid arahidic (20: 0) 0,03 g
      • Acid pentadecanoic (15: 0) 0,1225 g
      • Acid heptadecanoic (17: 0) 0,3025 g
      • Acizi grași mononesaturați 11.575 g
        • Acid mirristoleic (14: 1ω-5) 0,2775 g
        • Acid errucastic (20: 1ω-9) 0,0575 g
        • Acid cetoleic (22: 1 ω-11) 0 g
    • Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 9,7025 g
    • Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 1,27 g
    • Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
    • Acizi grași polinesaturați 0,5025 g
    • Acid linoleic LA (18: 2ω-6) (cis și/sau trans) 0,292 g
    • Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,035 g
    • Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 0,3475 g
    • Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
    • Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
    • Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,035 g
    • Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
    • Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
    • Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
    • Acid eicosatrienoic (20: 3ω-3) 0 g
    • Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,1025 g
    • Acizi grași trans totali 0,61 g
  • pe 100g
  • Carbohidrați 0 g
    • Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g
      • Zaharoza 0 g
      • Glucoza 0 g
      • Fructoza 0 g
      • Lactoză 0 g
      • Maltoză 0 g
      • Manitol 0 g
      • Sorbitol 0 g
      • Galactoză 0 g
      • Rafinoza 0 g
      • Stachioză 0 g
      • Amidon 0 g