Carne s; ch; e în timpul l; efort ciclist!
Amestecați dulce și sărat, luați proteine pentru un efort sau pentru recuperare, carnea uscată oferă varietate și diversitate.
Valoarea cărnii uscate în pliculețe !
Monotonia gelurilor exagerat de dulci, dificultatea de a digera bare de energie sau pur și simplu pofta de alimente mai sărate în timpul eforturilor lungi înseamnă că mulți dintre noi suntem în căutarea unei alternative la modurile tradiționale de a mânca în timpul antrenamentului.
Luarea de proteine „directe” este o cale bună pentru diversitate pentru ciclist în timpul efortului sau după efort! Numite „Beef Jerky” în Statele Unite sau „Biltong” în Africa de Sud, rețetele din carne uscată oferă proteine maxime și sunt sărace în grăsimi. Carnea uscată se mănâncă pe lângă baruri. Acest lucru îl face o gustare ideală pentru iubitorii de carne care își pot reveni din eforturi.
Ce conservare ? Plicurile de carne uscată pot fi păstrate timp de șase luni până la peste doi ani la temperatura camerei. Trebuie devorat la trei zile după deschidere.
Când să le consumi ? La a doua parte a sesiunii, la o ieșire relativ lungă. În funcție de rezervele de calorii ale ciclistului și de timpul scurs între ultima dată când am mâncat și plecarea pentru plimbarea cu bicicleta, este posibil să luați unul sau mai multe pachete de carne de vită Jerky.