Carne și delicatese matthies

Producția de produse din carne Matthies Fleisch- und Feinkost din Reinickendorf este deosebit de cunoscută pentru Kasseler.

delicatese

Top10Berlin: Cel mai bun din Berlin - Cu gateway-ul nostru din Berlin, localnicii și cei din afara orașului vor înțelege cele mai bune 10 locații!

Compania Matthies Fleisch- und Feinkost (carne și delicatese) din Berlin-Reinickendorf a devenit renumită pentru specialitatea berlineză Kasseler. Din 1972, afacerea de familie s-a stabilit și la Berlin, unde produce specialitatea populară din carne și o fumează în fum de fag. Carnea de porc slabă este apoi disponibilă sub formă de cotletă Kassel, gât sau spate. Ceea ce foarte puțini oameni știu este că Kasseler este potrivit pentru o dietă conștientă, deoarece conține puține grăsimi și colesterol și poate fi utilizat în mai multe moduri.

Matthies Fleisch- und Feinkost vinde cotleturi, articole de porc sau bucăți de friptură la priza fabricii. Mulți berlinezi preferă, de asemenea, să se aprovizioneze cu carne la grătar în timpul sezonului de grătar la punctul de lucru al fabricii. Șunca suculentă este ideală și ca topping de pizza. Carnea este potrivită și pentru supe, bulion sau sosuri.