Carnea cu un consum intens ar favoriza depresia

Prin natura sa pro-inflamatorie, carnea crește riscul de depresie cu 20%.

carnea

Postat pe 24/08/2016 la 14:45, actualizat pe 29/01/2020 la 06:55

Deși se știe că genetica, stilul de viață și mediul familial predispun la depresie, nu sunt singurii factori. Un mare studiu nou, publicat în august în British Journal of Nutrition, confirmă faptul că obiceiurile noastre alimentare influențează direct sănătatea noastră mentală. Un consum mare de carne și cereale rafinate ar favoriza depresia.

Cercetătorii americani și australieni au dorit să studieze legătura dintre o dietă pro-inflamatorie și riscul de depresie. Pentru a face acest lucru, au analizat dieta a mai mult de 6.000 de femei australiene (1), cu o vârstă medie de 52 de ani, care participau la un amplu sondaj de sănătate (Australian Longitudinal Study on Women Health). Acestea au fost urmate timp de doisprezece ani, din 2001 până în 2013.